Encebollado gratinado

Receta tradicional de la HUERTA MURCIANA hecha por mi Gran madre en tiempos de escasez.

Base de encebollado recomendada para pescado, yo la uso también para carne, pasta y arroces.

Un plato que viene muy bien ahora para la Semana Santa.. es ligero y está buenisimo

Un plato de bacalao buenísimo, con cebollitas, patatas y pimientos.Una receta familiar y tipica de la región Murciana.

#platounico Es un plato muy rico y fácil . Mi pareja no es de pescado y menos de bacalao y este lo debora 😋😋

Un caldo con atún muy delicioso!

El curtido le dicen a la mezcla sin cocinar de: cebolla morada picada, tomate maduro picado, cilantro picado y un buen chorro de limón. Eso se pone un puñado encima del guiso... pero cuando ya lo has terminado. Lo crudo con lo cocido dá un sabor espectacular. Aquí, en esta foto... no eché el curtido.

Hola bella familia Cookpad, Feliz noche vieja! Os dejo una receta fácil y sabrosa para un entrante. En mi mesa no falta este platillo, pues gusta mucho. Probarlo!

#RRR

#mirecetario Qué ganas tenía de probar este plato típico de Ecuador, nos a encantado, éxito total😋

#mirecetario

otra manera de comer el pulpo este con cebolla , pimenton con aceite,buenisimo de cualquier manera.

Es algo característico en Pascua en casa de la Ovi. A nosotras nos gusta hacerlo con cebolla tierna, pero a gustos....

Las Habas son fuente de proteína vegetal y ricas en fibra, esta receta es totalmente vegetariana pero puede perfectamente acompañarse con ingrediente como taquitos de jamón, butifarra, o huevo, espero que les guste.

Como ya os he comentado otras veces en mis recetas hay muchas influencias de la cocina de Cantabria. Esta es una de ellas, la cual aprendí de mi suegro que la hacía de lujo. El cachón (o sepia nombre común) se prepara en Cantabria de muchas formas: enharinado y frito (las famosas rabas), guisado en su tinta, pero hoy os presento esta.Va por ti Vito 😊#cantabria#cachón#cantábrico#onerecipeonetree#teamtrees

Un plato de pescado, en este caso Cherne, encebollado. Muy rico y muy fácil de hacer. Se trata de un pescado de carne muy sabrosa, parecido al mero. Lo digo para los que no sepan qué es un cherne. Anímense a hacerla porque les va a encantar.

Hay que aprovechar que el bonito está de temporada para cocinarlo de esta forma tan sencilla. Queda muy jugoso y rico.

El Bacalao Encebollado es un plato muy rico, aquí en Canarias se consume mucho. (13-04-2016)

Hoy voy a compartir con vosotros una receta sencilla y, aunque el pavo es algo más caro que el pollo, es una carne sana que a mí me encanta. Probadla, os gustará.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero aquí te dejo mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

El pescado no debe faltar en nuestra mesa porque aporta es beneficioso para nuestra salud. Tiene vitaminas: A, B, D; Fósforo, Yodo, Omega 3, etc.Este sencillo plato nos aporta estos nutrientes necesarios.

Estamos en temporada de bonito y atún y aquí os dejo una forma clásica y fundamental para sacarle partido a tan exquisito pescado. Lleva su tiempo pero valdrá la pena, así conseguiremos sacar todo el jugo y dotar a esta receta de un sabor espectacular...

En verano, nos gusta ir, por lo menos una vez, a Burela. Intentamos aprovechar un día bueno, de esos de cielo azul y sin nubes en el horizonte, a ser posible sin viento, pero esperando que no haga mucho calor….. disfrutamos así de la costa y de los amigos que tienen la suerte de vivir en la Mariña.Vamos, intencionadamente en verano, para comprar el bonito en conserva, en una fábrica artesanal que nos gusta particularmente, y de paso también compramos algún ejemplar fresco, y así poder seguir disfrutando tanto entre los fogones, como sentados en la mesa.Receta basada en la del atún encebollado que, de pequeña, tanto me gustaba tomar en Sancti Petri;porque justamente hoy me han dicho, que aunque las cosas sean de una manera, no significa que no se puedan cambiar.#menúsemanal

Necesitarás un buen corte de carne de res, de preferencia, si así lo hicieres, todo se hará más fácil y rápido. 30 minutos (es menos), pero redondeo el tiempo. 30 minutos y ya tienes listo este deli platillo, calientito, riquísimo y facilito.Debo decirte que he trabajado el lomo de res, siguiendo en su mayoría los pasos para preparar nuestro lomo saltado, salvo uno que otro ingrediente, casi todo es igual. Te cuento cómo lo hice!!!

Este plato me encanta, me gusta mucho la combinación de carne y cebolla :)

Es facilísimo de hacer y está riquísimo, gusta mucho a los niños y a quienes les gusta mojar pan

Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/11/cordero-encebollado-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo de facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video del cordero encebollado↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/zPeBoloM02ACordero encebolladoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñar a elaborar una de mis recetas favoritas con las que sorprenderéis a vuestras familias y amigos cuando lleguen a comer a casa.Es una receta que también podemos elaborar en Navidad muy fácil de hacer y con muy poca complicación.Quiero agradeceros todas las muestras de cariño que me mandáis a través de vuestros comentarios, gracias por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal Cambalache3.