Crema de plátano y fresa
manogalindo @cook_2011543
Paso a paso
- 1
Lavar las fresas bien, y quitarles el pedúnculo. Las troceamos y lo mismo hacemos con los plátanos.
- 2
En un recipiente, colocamos las fresas y los plátanos, así como las tres galletas con un poco de leche. Trituramos bien con la batidora, hasta obtener una mezcla homogénea, vamos añadiendo la leche poco a poco, hasta conseguir la textura deseada. Añadimos el azúcar al gusto y reservamos.
- 3
En el vaso de la batidora montamos la nata con un poco de azúcar. Seguidamente añadimos la nata montada a la mezcla reservada, y con la batidora mezclamos hasta que esté todo bien unido.
- 4
En un recipiente, o copas individuales, colocamos la crema y decoramos con fideos o virutas de chocolate.
- 5
Colocamos todo en el frigorífico, hasta ser servido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A manogalindo le encantará ver cómo quedó.
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