Crema de plátanos y chocolate con nueces
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Los plátanos son una fruta imprescindible en mi cocina porque es un alimento que ayuda a combatir la acidez de estómago y contiene mucha fibra, por lo que evita el estreñimiento. Es fundamental por su alto contenido en potasio, y es una fruta que, al estar todo el año en el mercado, podemos disfrutar de él e incluirlo en nuestra dieta casi diariamente.
Crema de plátanos y chocolate con nueces
Los plátanos son una fruta imprescindible en mi cocina porque es un alimento que ayuda a combatir la acidez de estómago y contiene mucha fibra, por lo que evita el estreñimiento. Es fundamental por su alto contenido en potasio, y es una fruta que, al estar todo el año en el mercado, podemos disfrutar de él e incluirlo en nuestra dieta casi diariamente.
Paso a paso
- 1
Pelar los plátanos y trocearlos. Colocar en un robot o licuadora con el queso, el cacao y la canela. Triturar. Incorporar la crema de leche y el azúcar y mezclar durante 3 minutos más.
- 2
Distribuir en unas copas los merengues, encima colocar la crema de plátanos y completar con la mezcla de chocolate y nueces picadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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