Arroz con pollo caldoso

Bokarta
Bokarta @cook_14559032

Receta maravillosa para cuando te encuentras con el catarrillo de postnavidad.

Arroz con pollo caldoso

Receta maravillosa para cuando te encuentras con el catarrillo de postnavidad.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2pechuga de pollo
  2. 2ajos
  3. 3 puñadosarroz
  4. Sal
  5. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos en cuadritos la pechuga de pavo. Echamos los dos ajos enteros y la pechuga en crudo al agua. Añadimos sal y un chorreón de aceite. Fuego alto.

  2. 2

    Retirar la espuma.

  3. 3

    Cuando llegue al punto de ebullición añadir los 3 puñados de arroz y dejar que se haga a fuego alto. Ajustar de sal.

  4. 4

    Cuando se haya consumido un poco el agua, reducir el fuego, a fuego lento y dejar que se haga el arroz poco a poco. Recuerda ajustar de sal.

  5. 5

    Retirar antes de que se consuma todo el caldo. Emplatar. Echar también los ajos pues si le crees que le falta algo de sabor la solución sería machacar uno y remover el plato. Retirar el ajo. Y voilá!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Bokarta
Bokarta @cook_14559032
Cocina como hobbie. 21 años.
Leer más

Comentarios

Recetas similares