Cá lòng tong kho tiêu
Cá lòng tong kho tiêu có vị mặn, ngọt vừa phải của nước mắm ngon và đường, thơm nồng hương của hành là, cay nồng vị ớt, tiêu. Dùng cùng cơm trắng nóng hổi ...
Cá lòng tong kho tiêu
Cá lòng tong kho tiêu có vị mặn, ngọt vừa phải của nước mắm ngon và đường, thơm nồng hương của hành là, cay nồng vị ớt, tiêu. Dùng cùng cơm trắng nóng hổi ...
Hướng dẫn cách làm
- 1
200 gam cá lòng tong
- 2
Gia vị gồm: nước mắm ngon, đường, tí mỡ nước, vài tép tóp mỡ, hành, tiêu, ớt.
- 3
Cá rửa sạch, ướp nước mắm ngon, đường, 1 muỗng canh mỡ nước, nước hàn, để thấm 15 phút, sau đó cho lên bếp, bật lửa to, hớt bọt.Trong quá trình này ta nếm lại cho vừa khẩu vị nhe, mình làm theo dân gian nên không có công thức chuẩn.
- 4
Khi cá vừa thấm, ta cho lửa riu riu, trước khi tắt lửa, ta nhớ cho vài tép tóp mỡ lên nhe, cùng hành, tiêu, ớt luon ah.
Các Món Tương Tự
-
Cá lòng tong kho tiêu Cá lòng tong kho tiêu
Món cá kho dân dã gây thuơng nhớ mỗi khi về miền quê sông nước yên bình...Cá lòng tong đã đi vào câu ca của người dân vùng sông nước: “Thiếp như con cá lòng tong. Đói đem kho quẹt đỡ lòng trống không”.#bepvang
-
-
-
Cá ba sa kho tiêu Cá ba sa kho tiêu
Trời bắt đầu lạnh rồi đó, món cá ba sa kho tiêu nóng, ấm hương vị của tiêu, hành,ớt cùng cơm trắng....bạn đã cảm nhận cái ấm dù đông sang chưa nào?
-
Cá lòng tong kho tiêu Cá lòng tong kho tiêu
Về Cần thơ mua được mớ cá sông tươi rói nên vào bếp luôn !
-
Cá lòng tong kho tiêu Cá lòng tong kho tiêu
#bepvangCá lòng tong kho tiêu thơm ngon đậm đà kết hợp ăn cùng với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.Cá kho có màu vàng ươm trông rất đẹp và hấp dẫn.
-
Cá Liệt Nạng Kho Tiêu Cá Liệt Nạng Kho Tiêu
Cá liệt mình dẹp, thịt mềm dễ gỡ xương. Cá liệt kho tiêu ớt cay ấm ăn cơm nóng ngày mưa rất ngon.#globalcookpadgames2024 #protein
-
Cá lân kho tiêu: Cá lân kho tiêu:
Sáng đi chợ thấy có mấy con cá lân tươi rói, nên mình đã mua về kho. Cá lân kho tiêu ăn với cơm trắng rất ngon, với hương thơm nứt mũi, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay thơm thơm. Bây giờ cùng mình vào bếp nhé 🥰
-
Cá Rô Kho Hành Ớt Cá Rô Kho Hành Ớt
Trưa nắng mà có chén cơm nóng ăn với miếng cá rô kho, dưa leo rau sống, ngon nhức nách. Cá không còn tanh do hành ớt tiêu tỏi đủ loại gia vị khử mùi, thịt chắc, thơm ngọt.Cá thịt kho không còn ngại nêm nếm với sốt kho tự nấu, đầy đủ gia vị vừa vị. Mời cả nhà cùng vào bếp nha! -
Cá LÓC kho tiêu Cá LÓC kho tiêu
Cá lóc là loại cá nước ngọt có thịt trắng & lành nên được nhiều người yêu thích ... Với cá lóc kho tiêu có hương vị đậm đà mặn ngọt lại thơm tiêu, màu sắc đẹp nên kích thích vị giác lắm luôn#ancathang4#GlobalApron2024
-
Cá ngừ kho ngót Cá ngừ kho ngót
Cá kho ngót là món ăn của người dân ven biển miền Trung. Kho ngót giúp giữ nguyên vị tươi của cá. Nước phải hơi mằn mặn ngót ngót, vị hơi the the của ớt thì mới đúng vị.
-
Thịt nạc kho tiêu Thịt nạc kho tiêu
Mỗi lần mùa mưa dầm, Mẹ tôi rất thích ăn cơm nóng với thịt kho tiêu, mặn mặn ngọt ngọt thơm mùi tiêu cay cay của miếng thịt heo mềm tan trong miệng .
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)