Alcachofas con judías blancas y mijo de jueves frío de enero

Un día al regresar de mi trabajo mi marido me había preparado esta exquisita tortilla con pan 🥖 y tomate para comer, se lo agradecí en el alma a parte de que estaba no buena bueníssssssima😋😋😋

🥬🍄🧅🧄🍅🌱Una sopita 100 % vegetal, sin nada de grasa y riquísima.#LegumbresFest

Ahí va otra de mis recetas saludables y, por supuesto, riquísima.

Es una receta fantástica para cuando queremos eliminar líquido, saludable y fácil de hacer. Quedan también genial como guarnición #todonatural

¿Quien dice que haya que complicarse para hacer una cena/comida rápida y saludable?

Estás alcachofas con la salsita quedan muy sabrosas y en casa nos encantan

Receta fácil de hacer y muy sabrosa.Si utilizamos alcachofas en conserva nos ahorraremos tener que limpiar, trocear y cocerlas.

Este plato lo preparo como entrante para dos personas, si fuera plato único estas cantidades sería para una sola ración 😊

Alcachofas en otra versión, para salir de la rutina. Quedaron deliciosas. #lowcost #dominó #alcachofas #lospancorbo #singluten #verdura

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=XQrtNmOn-_U

Un lujazo de plato. Delicioso. Patatas a lo pobre Deluxe 😉.

Ahora que estamos en temporada de alcachofas, vamos a preparar una receta deliciosa y sencilla que te va a encantar.El truco está en saber pelarlas, y en dejar el corazón de la alcachofa. Es muy sencillo, tendremos que ir quitando las hojas hasta que lleguemos al corazón. El tallo le pelaremos con un pelador, quitando la punta. También cortaremos la parte superior de la alcachofa, cortándola al ras. Una vez las tengamos limpias, las introducimos en una cacerola con agua fría y rodajas de limón. Lo que hará el limón, es que no se oxiden.A la Cocina, a cocinar.

#CocinaSolidaria El tiempo aproximado de preparación es de 1/2 hora. Tapa o guarnición.

Un plato muy sano y riquísimo de alcachofas con jamón serrano.

#dominó

Primer plato salufable para dietas.

Tortillas podemos hacer de muchas clases, como ya he dicho muchas veces la alcachofa es la verdura que tengo en un pedestal, me encanta, me gusta cocinarla la haga como la haga siempre me da un resultado 10.En éste caso había comprado un par y había empleado una, me quedaba la otra y ni lo dudé, me puse manos a la obra, mejor dicho al frigo, observé otros ingredientes que maridasen con ella y me di cuenta que las judías blancas y el bacon le vienen como anillo al dedo y me decidí, salió una tortilla de cine, la recomiendo, nos vale como segundo plato, como cena o como desayuno acompañada de una buena rebanada de pan de pueblo untada en tomate y regada con un buen aceite de oliva y un punto de sal, una delicia.

Hoy voy a compartir con vosotros una guarnición ideal para carnes fácil de hacer y barata ahora que estamos en temporada de la alcachofa.