ที่บ้านปลูกแล้วหล่นทิ้ง เลยเก็บมาแปรรูปซะดีกว่า

เนื่องจากที่บ้านปลูกต้นม่วงหาวมะนาวโห่ ไว้ต้นหนึ่ง เพิ่งจะออกลูกมาให้ได้ชมได้ชิม เลยเอามาแปรรูปเป็นแบบแช่อิ่ม อร่อยกว่ากินสดๆเพราะเปรี้ยวเข็ดฟัน กินไม่ไหว แต่เมื่อแช่อิ่มแล้ว อร่อยเชียวค่ะ

เมนูนี้ทำปีละครั้ง เก็บได้ประมาณ 5-6 กก. ต่อปี เพิ่งทำเสร็จเมื่อวาน เลยมาอัพเดทรูปให้ใหม่นะคะ เผื่อว่าเพื่อนๆอยากจะทำ เวลาที่ใช้ร่วม 1 สัปดาห์ ปีนเก็บวันอาทิตย์ เสร็จอีกทีวันอาทิตย์ 1 สัปดาห์พอดีเลยค่ะ ถ้าใจไม่รัก ไม่มีเวลา ก็ซื้อกินดีกว่าค่ะ พอดีเรางกเห็นของเยอะจะทิ้งก็กะไรอยู่ ทำปีละครั้งก็ถือว่า ok อยู่นะคะเมนูนี้ทำเมื่อปีที่แล้ว ปีนี้ตะลิงปิงไม่ออกลูกเลย ถ้าออกทั้งต้นก็จะเก็บได้ประมาณ 5-6 กก. ปีนี้เลยไม่ได้ทำ พอดีภาพนี้แจ้งเตือนใน FB เลยอยากแชร์สูตรให้เพื่อนๆ ทำดู ถ้ามีตะลิงปิงไม่มาก ลดสัดส่วนลงได้นะคะ #เทศกาลกินผัก

ใบเตยเหลือจากที่ทำสังขยาฟักทอง จะทิ้งก็เสียดายเอามาแปรรูปดีกว่า

ช่วงนี้มะยม ตะลิงปิง มะดัน ผลไม้รสเปรี้ยวออกเยอะกินไม่ทัน คัดเอามาเชื่อมเก็บใส่โหลแช่เย็นไว้กินเล่น เด็กๆชอบ#ครัวผจญภัย#fruitysweets #ทำทีเดียวกินหลายวัน

ผลไม้กินไม่ทันอย่าปล่อยให้เสียทิ้งนะคะ เอามาแปรรูปทำแยมไว้ทาขนมปังกินกันจ้าา

ข้างบ้านตัดว่านห่างจระเข้ทิ้งเลยรู้สึกเสียดาย เอามาทำอะไรกินได้เป็นสมุนไพรที่ดี

ขนุนสุกจนงอมกินไม่ทัน จึงแปรรูปเป็นขนุนกวน (หากไม่มีเวลากวนแนะนำให้ผ่าและแกะยวงเก็บเข้าช่องฟรีซแล้วนำมากวนวันหลังได้ค่ะ แต่อย่าทิ้ง เสียดาย 😁)

เป็นเมนูขนมที่แปรรูปจากกล้วยน้ำหว้าที่ทานไม่ทัน จนเปลือกดำ บางคนทิ้ง น่าเสียดายมาก หากเอามาทำขนม จะสามารถแปรจากของทิ้งเป็นของทานเล่นได้อีกด้วย ทำไม่ยาก และ วัตถุดิบมีในครัวเรือน

ที่บ้านได้มะม่วงมาเยอะกินไม่ทันเลยนำมาแปรรูปเลย

ชอบทานพาสต้าค่ะ เส้นลิงกวินี เป็นอีกเส้นนึง ที่ชอบมากค่ะ

ผลไม้ใต้มาแรง กินไม่ทัน แปรรูปกันหน่อย✨