Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στη γάστρα
Γιώργος Αθανασόπουλος @athanasopoulos
Επιστροφή στα βασικά!
Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στη γάστρα
Επιστροφή στα βασικά!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια γάστρα βάζουμε τα μπουτάκια και τις πατάτες. Ρίχνουμε αρκετό αλάτι πιπέρι και λίγο τριμμένο σκόρδο στις πατάτες και μπουτάκια.
- 2
Ρίχνουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα μικρό μπολ και ανακατεύουμε καλά. Μετά το ρίχνουμε στη γάστρα και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Ψήνουμε με κλειστή τη γάστρα τους 230 για 1.5 ώρα.
- 4
Ανοίγουμε το καπάκι της γάστρας και ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα αλλά και να καραμελώσει καλά κάτω η σάλτσα. Ανά καιρούς ανακατεύουμε ελαφρώς, γυρίζουμε τα μπουτάκια, ώστε να ξαναπιάνουν σάλτσα τα μπουτάκια αλλά και οι πατάτες.
- 5
Όταν καραμελώσει η σάλτσα, σερβίρουμε. Ταιριάζει με λίγη φέτα. Συνοδεύεται τέλεια από κόκκινο ή λευκό κρασάκι. Απολαύστε!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες! Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες!
Νόστιμο και γρήγορο κυριακάτικο φαγητό για αυτούς που δεν τρώνε ολόκληρο το κοτόπουλο!!
-
Μπουτάκια κοτόπουλου με κρούστα γιαουρτιού Μπουτάκια κοτόπουλου με κρούστα γιαουρτιού
Πρώτη φορά το μαγείρεψα και δεν το χαίρομαι αν πρώτα δεν το μοιραστώ μαζί σας!!!!Τη συνταγή τη βρήκα στους bostanistas αλλά την τροποποίησα στα μέτρα μου.
-
Διαφορετικά Μπουτάκια Κοτόπουλου! Διαφορετικά Μπουτάκια Κοτόπουλου!
Από τότε που το δοκίμασα μαγειρεύω το κοτόπουλο μόνο έτσι. Πραγματικά θα το αγαπήσετε. Γίνετε σούπερ ζουμερό το μπουτάκι με τραγανή λαχταριστή πέτσα 🤤🤩. Γευστικότατα δεν μένει τίποτα! ( Οι ποσότητες που κάνω είναι για δύο άτομα. Φυσικά μπορείτε να τις διπλασιάζεται)
-
Λεμονάτα μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες 🍋 Λεμονάτα μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες 🍋
Τη συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα κατά τα φοιτητικά μου χρόνια. Γι' αυτό το λόγο δεν διακρίνεται από δυσκολία, είναι όμως πεντανόστιμη! Καλή απόλαυση!!
-
Καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου Καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου
Αγαπημένη συνταγή, ειδικά των μικρών αλλά και των μεγάλων. Τα μπουτάκια είναι γλυκά, χωρίς όμως αυτό να είναι υπερβολικό. Με ρύζι μπασμάτι, με πατάτες τηγανητές, με μακαρόνια ή με πουρέ πατάτας, πάνε με όλα! Κάθε φορά που τα φτιάχνω, μετανιώνω που δεν έκανα περισσότερα!
-
-
Κοτόπουλο με πατάτες στη γάστρα Κοτόπουλο με πατάτες στη γάστρα
Με τραγανή πετσούλα, λιώνουν στο στόμα!!!
-
Αρνί / Κατσίκι στη γάστρα Αρνί / Κατσίκι στη γάστρα
Συνταγή από τις "Συνταγές της Παρέας" που έγινε αγαπημένη!
GogoKalogeropoulou -
Γεμιστά μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες Γεμιστά μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες
Μπουτάκια κοτόπουλου τα οποία τα γεμίζουμε (κάτω από την πέτσα) με ένα μείγμα λαχανικών και μπαχαρικών που φτιάχνουμε ενώ τα συνοδεύουμε με πατατούλες, καρότα και κρεμμυδάκι. Φαγητό φούρνου. Συνταγή για 2 άτομα.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή με την δοσολογία της κανέλας. Εάν βάλετε πολλή θα καλύψει την γεύση όλων των άλλων μπαχαρικών.Για περισσότερες συνταγές του Αναστάση κάνετε κλικ εδώ.https://www.youtube.com/watch?v=ePvQf2RxEgc
-
Μπούτια κοτόπουλου με πατάτες με μουστάρδα Μπούτια κοτόπουλου με πατάτες με μουστάρδα
#Κυριακή επιλέγουμε να βάλουμε ένα μεγάλο ταψί στο φούρνο για να φάμε όλοι μαζί!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6883538
Σχόλια