Guiso de falda de cordero con patatas y judías
Manoli Aranda L. @cook_10073879
Es un guiso riquísimo sobre todo por la falda de cordero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Estos son los ingredientes (foto).Primero sofreír la falda de cordero (foto)con poco aceite, ya que el cordero suelta un poco de grasa, seguir rehogando hasta que esté a mitad de cocción. Mientras tanto cortar las patatas, las judías, los pimientos y los ajos a trozos (foto).
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Cuando la carne esté a medio hacer le añadimos el las judías, los pimientos y el ajo (foto) rehogar todo unos 5 a 10 minutos y echar las patatas y el colorante alimentario (foto) y mezclar todo muy bien, dejar otros 5 minutos rehogando.
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Ya entonces poner el litro de agua(foto), le añadimos la pastilla de avecrem de carne (foto)
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Dejar cocer unos 30 minutos aproximadamente. Para comprobar si las patatas están cocidas pinchar con un pinchito, también comprobar si esta bien de sal y listo. Este es el resultado (foto).No sabéis lo rico que esta este guiso. Si lo hacéis ya me contareis.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manoli Aranda L. le encantará ver cómo quedó.
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