Cucuruchos de hojaldre con crema pastelera😋

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Super facilissssimos de hacer y buenisssssimos de comer.

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Ingredientes

1/2 hora
  1. 1masa de hojaldre con mantequilla
  2. Azúcar glass
  3. Para la crema:
  4. 500 mlleche entera
  5. 3yemas de huevo
  6. 100 gazúcar
  7. 40 gmaizena
  8. 1 cucharadavainilla
  9. Raspadura de un limón 🍋

Paso a paso

1/2 hora
  1. 1

    Cortar la masa a tiras de un centímetro más o menos, enrollar en unos conos (comprados en los chinos, son muy baratos). Nos untaremos las manos de aceite e iremos untando los conos y enrollamos la tira de masa de hojaldre, enrollando la masa sobreponiéndola una encima de otra y nos quedará un cono.

  2. 2

    Una vez los tengamos todos, los pondremos en la bandeja del horno, forrada con papel de horno. Batiremos una yema de huevo e iremos untando con un pincel 🖌 los conos, meteremos en el horno a 180 grados unos 15 minutos aprox.,

  3. 3

    Mientras tanto haremos la crema pastelera en 5 minutos en el microondas. En un bol pondremos todos los ingredientes, la leche, las 3 yemas de huevos, el azúcar, la maicena, la cucharada de vainilla y el limón 🍋 rallado sin la parte blanca, batiremos para que no queden grumos y meteremos en el micriondas 2 minutos, sacaremos removeremos y volveremos a poner otros 2 minutos, volveremos a remover y lo pondremos 2 minutos más y ya estará cuajado, dejaremos enfriar en el frigorífico al menos 1 hora

  4. 4

    Una vez esté fría, pondremos en una manga pastelera con una boquilla de estrella e iremos rellenando los cucuruchos de hojaldre, espolvorearemos con azúcar glass y !!!!!WALA,!!!! aquí tenéis unos cucuruchos de hojaldre rellenos de crema pastelera hecha en 6 minutos, súper súper facilísimos de hacer y un placer para el paladar DISFRUTARLOS

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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