Hành tím ngâm giấm
Món ăn không thể thiếu trong ngày Tết
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành tím ngâm muối hạt 3h, sau đó lột vỏ, bỏ vào thau nước đá 1h (giúp hành giòn, không hăng)
- 2
Cho giấm + đường + xíu muối khuấy tan, nếm sao cho không bị chua gắt, chỉ hơi ngọt nhẹ là được! Xếp hành và ớt vào hũ, đổ hỗn hợp giấm vào cho ngập! Đậy kín, để nơi thoáng mát 3 ngày là ăn được! Sau đó bỏ tủ lạnh ăn dần!
- 3
Dùng ăn kèm thịt kho, bánh chưng là tuyệt vời! Đây là thành phẩm còn sót lại sau 10 ngày vẫn giòn tan thơm ngát
Các Món Tương Tự
-
Củ Quả Ngâm Chua Ngọt Củ Quả Ngâm Chua Ngọt
Cứ Tết đến là nhà nhà đều có hũ củ quả ngâm giấm chua ngọt ! Những món ngâm chua tuy chỉ là món phụ nhưng lại là thứ không thể thiếu để chống ngấy cho mâm cỗ ngày Tết.
-
Tai heo ngâm sả tắc Tai heo ngâm sả tắc
Xông đất Cookpad mùng 1 Tết 2020 !!Tai heo ngâm sả tắc là một món ngon lên ngôi trong mùa Tết năm nay. Tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt thanh nhẹ măn mẳn vị nước mắm, mùi tắc và sả hòa quyện thơm lừng mà không hề đắng của vỏ tắc. Chắc chắn đây là một món ngon không thể thiếu cho những ngày Tết. Cùng tham khảo cách làm đơn giản này nhé !Afamily#bepvang
-
DƯA món (Rau củ quả ngâm mắm đường) DƯA món (Rau củ quả ngâm mắm đường)
Là món ăn kèm với bánh tét-bánh chưng không thể thiếu trong ngày Tết, đặc biệt là ở miền Trung nhà nhà đều làm á
-
Củ kiệu ngâm giấm đường Củ kiệu ngâm giấm đường
#MonchayngaytetMón ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết miền Nam
-
Tai heo ngâm chua ngọt Tai heo ngâm chua ngọt
Ngày tết thì không thể thiếu những món ăn chơi như vầy nhỉ.😊 #tetviet #mientrung
-
Hành tím ngâm chua ngọt Hành tím ngâm chua ngọt
Tết đến nơi rồi cả nhà ạ! Mọi năm em muối kiệu,năm nay thấy hành tỏi rớt giá quá, em muối hành ,hy vọng với món ngon đẹp mắt hành lại có giá cho bà con nông dân bớt khổ.Hành này dùng với các món bánh chưng,giò lụa,nem chua,thịt nguội ,canh măng...vô cùng ngon#mâmcỗTết
-
Thịt ngâm nước mắm Thịt ngâm nước mắm
Thấy món này là thấy Tết. Đây là món ăn không thể thiếu ở vùng quê nghèo miền Trung trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Nhà nào cũng ngâm 1 hũ thật to để dành ăn trong mấy ngày Tết.
-
Rau Muống Ngâm Chua Rau Muống Ngâm Chua
*Những ngày Tết nhà nhà có giò chả, thịt nguội,xúc xích, chả giò...Rau muống ngâm chua ăn kèm cũng không thể thiếu...Đơn giản dễ làm nên thủ sẵn cho nhà mình ít nhất 1 hủ trong tủ lạnh mọi người nhé hihihii❤️❤️❤️hashtag #tiectungngayTet
-
Giò thủ cho ngày tết sum vầy Giò thủ cho ngày tết sum vầy
Món ăn không thể thiếu trong ngày tết, kèm 1 đĩa kim chi nữa thì đúng bài nhỉ
-
Hành Tây Tím Ngâm Chua Hành Tây Tím Ngâm Chua
Hành tây màu tím (hành tây đỏ) khi ngâm chua sẽ lên màu hồng đỏ rất đẹp. Món này ăn với đồ ăn nhiều dầu mỡ, món nướng, món chiên,... hamburger .... sẽ làm món ăn đỡ ngấy, giúp tiêu hóa dễ hơn. Hành tây ngâm chua bớt hăng, rất giòn ngọt. Nếu không có hành tím đỏ bạn thử làm với hành trắng thông thường hoặc hành củ Lý Sơn nhỏ cũng ngon lắm nha. 😊
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7029907
Bình luận