Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y el puerro. Poner una cazuela con AOVE a fuego bajo y rehogar unos 6-8 minutos
- 2
Lavar y secar el calabacín. Picar pequeño y reservar. Cuando pasen los 6-8 minutos añadimos a la cazuela, ponemos un poquito de sal y rehogamos 2-3 minutos
- 3
Cubrimos con el agua y añadimos la 1/2 pastilla de duo, subimos el fuego y dejamos hasta que el calabacín esté blando, unos 15-18 minutos. Retiramos del fuego, quitamos parte del caldo y lo reservamos por si al batirlo queda muy espeso
- 4
A la cazuela añadimos los quesitos y la mozzarella, pasamos por la batidora y emplatamos con 1 bola de Mozzarella partida en dos. Servir caliente
- 5
Buen provecho!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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La crema de verdura es uno de esos platos agradecidos y con energía que no pueden faltar en nuestra dieta. Hoy os preparamos una 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗮𝗯𝗮𝗰𝗶𝗻 𝗦𝗜𝗡 𝗡𝗔𝗧𝗔, ideal para un primer plato o una cena ligera.Los calabacines tienen un sabor muy suave que los hace ideal como base de muchas recetas. Para esta receta de crema de calabacín vamos a añadir también patata y queso rallado, para dar el punto cremoso que las cremas de verduras necesitan sin añadir grasas (como muchos hacen añadiendo nata, yo la prefiero más natural)
![Planchas de cocina [ P D C ]](https://img-global.cpcdn.com/users/d3a6962d3b0546f6/16x16cq50/avatar.jpg "Planchas de cocina [ P D C ]"){kind=avatar}
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Pues como tengo una peque que no quiere comer verduras... Dije voy a probar en crema! Y está muy rica .. tanto como para la niña como para nosotros jajaja.
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4a crema que pruebo para comer en la oficina....😍#crema#calabacín#cebolla#puerro#oficina
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https://pekandoconeva13.com/2016/08/07/crema-de-calabacín/Cuando llegan estas calores mi marido para cenar solo quiere cosas fresquitas, esta vez ha tocado crema de calabacín , y la verdad que le ha gustado mucho. #Jugandoenlacocina#calabacín#thermomix#comidasana
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