Rollitos de masa brick con relleno de calabaza y queso al gusto de tomate

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Fácil.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 300 gr.calabaza al horno
  2. 125 gr.queso con sabor de tomate o al gusto
  3. sal, aceite, pimienta negra recién molida
  4. masa brick, la que nos entre
  5. mantequilla para pintar los rollos

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos la calabaza de las pepitas.

  2. 2

    La colocamos al horno a 200°C. No tenemos que poner aceite ni sal. Y cocemos hasta que que este hecha.

  3. 3

    Vaciamos la calabaza. La colocamos en un bol solo los 300gr. Añadimos el aceite la sal y la pimienta negra recién molida, lo machacamos con un tenedor. Y calentamos al microondas.

  4. 4

    Al estar caliente nos ayudara a fundir mejor el queso y nos quedara un puré.

  5. 5

    Extendemos la masa brick haciendo unos dobleces en el comienzo del rollo. (es para que no se rompa al manipular, ya que le verdura es húmeda)

  6. 6

    Pintamos con mantequilla fundida por abajo y por arriba y lo colocamos al horno hasta que este dorada y crujiente la masa de brick

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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