Rollitos de masa brick con relleno de calabaza y queso al gusto de tomate

jluiscaro63 @joseluis_63051819
Fácil.
Paso a paso
- 1
Limpiamos la calabaza de las pepitas.
- 2
La colocamos al horno a 200°C. No tenemos que poner aceite ni sal. Y cocemos hasta que que este hecha.
- 3
Vaciamos la calabaza. La colocamos en un bol solo los 300gr. Añadimos el aceite la sal y la pimienta negra recién molida, lo machacamos con un tenedor. Y calentamos al microondas.
- 4
Al estar caliente nos ayudara a fundir mejor el queso y nos quedara un puré.
- 5
Extendemos la masa brick haciendo unos dobleces en el comienzo del rollo. (es para que no se rompa al manipular, ya que le verdura es húmeda)
- 6
Pintamos con mantequilla fundida por abajo y por arriba y lo colocamos al horno hasta que este dorada y crujiente la masa de brick
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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