Masa para pizza con avena y zanahoria
A mi marido se le antojó pizza para no cenar verduras, pero no tenía base... Y dije: "Pues haré masa para pizza incluyendo harina de avena y zanahoria rallada..." y le puse un poquito de bacon y verduritas... Al final los dos nos salimos con la nuestra, él cenó pizza y yo le puse hortalizas... Jijiji... Los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares... Espero que os guste!!!! Un abrazote 😘😘
Masa para pizza con avena y zanahoria
A mi marido se le antojó pizza para no cenar verduras, pero no tenía base... Y dije: "Pues haré masa para pizza incluyendo harina de avena y zanahoria rallada..." y le puse un poquito de bacon y verduritas... Al final los dos nos salimos con la nuestra, él cenó pizza y yo le puse hortalizas... Jijiji... Los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares... Espero que os guste!!!! Un abrazote 😘😘
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos, será pelar y picar o rallar las Zanahorias. Reservar.
- 2
En un bol, echaremos todos los ingredientes: Avena, Harina Integral, Zanahorias ralladas, Queso Philadelphia, Sal, Albahaca o similar, Levadura, Aceite y Sal. Amasamos bien hasta que todos los ingredientes estén integrados. Yo he utilizado una Amasadora eléctrica.
- 3
Nos saldrá una masa de +o- 800 gr. Yo he hecho 3 porciones de más de 1/4 de kilo. Las que no utilicemos, las envolvemos en papel film y las congelamos o refrigeramos.
- 4
Para trabajar la masa que utilizaremos, enharinamos la zona de trabajo y con la ayuda de un rodillo y las manos le damos forma de base de pizza. Dejamos reposar 30 minutos.
- 5
Echaremos ingredientes al gusto, yo puse: tomate, cebolla, Champiñón, maíz, bacon y queso Emmental rallado. Hornear a 180°C sin turbo durante 30 minutos y darle un gratinado de 5 minutitos más.
- 6
Servir de inmediato. Espero que os haya gustado... ¡¡Hasta la Próxima!!!! 😘😘😘
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