Masa de pizza casera de espelta

#1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #sauraycookpad
Una pizza un poco más sana con harina de espelta para una pizza mediana
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pesamos y medimos los ingredientes
- 3
Ponemos la harina de espelta en un bol como un volcán, diluimos la levadura en el agua templada
- 4
Echamos el agua poco a poco, el aceite y la sal y amasamos bien durante unos 5 minutos
- 5
Hacemos una bola, y la ponemos en un bol con un poco de aceite y dejamos reposar durante una hora tapada con un paño húmedo
- 6
Ponemos entre dos papeles de horno y amasamos hasta darle el grosor deseado, precalentamos mientras el horno a 180°
- 7
Horneamos con el papel, tapada 5 minutos para evitar que quede cruda
- 8
Sacamos y reservamos hasta la hora de hacer la pizza
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