Agneau à la tomate-Carotte

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SégoCocoLeo
SégoCocoLeo @cook_14644782
Lyon
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Ingrédients

  1. 1roulé d'agneau
  2. Tomates pelées en boites
  3. 3carottes
  4. oignon
  5. ail
  6. Epices selon envie (cumin, curcuma, 4 épices...etc)
  7. vin blanc (25 cl)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire revenir l'agneau avec du beurre et de l'huile.

  2. 2

    Ajouter les oignons et l'ail en chemise

  3. 3

    Verser les tomates pelées et les carottes

  4. 4

    Arroser d'eau si nécessaire

  5. 5

    Laisser mijoter à feu moyen

  6. 6

    Verser le vin blanc

  7. 7

    Ajouter les épices selon vos envies et assaisonner (sel/poivre)

  8. 8

    Laisser mijoter 1h30/2h arroser de vin, ou d'eau si besoin

  9. 9

    Servir avec de la semoule et régalez vous

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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SégoCocoLeo
SégoCocoLeo @cook_14644782
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