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Ingredientes

  1. 1 1/2calabacín
  2. 1/2 latatomate natural triturado de las grandes
  3. 1 1/2cebolla
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 6 Placaslasaña
  6. Queso para gratinar

Paso a paso

  1. 1

    El calabacín se hace un poco a la plancha, hasta que veamos que está tostado por ambas partes. Se le echa sal.

  2. 2

    Mientras que se tosta sumergimos las placas de lasaña un par de minutos en agua caliente.

  3. 3

    En una sartén se sofríe el pimiento en dados pequeños, la cebolla también en dados y el tomate triturado con aceite y sal.

  4. 4

    En una placa para colocar la lasaña se empieza con una base de sofrito de cebolla, pimiento y el tomate triturado, después colocamos unas tiras de calabacín y después colocamos las placas de pasta de lasaña.

  5. 5

    Y hacemos así hasta que acabamos con placas de lasaña y colocamos encima queso. Lo metemos en el horno durante unos 10 minutos a unos 220 grados C y después gratinarlo hasta que esté tostado.

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Comentarios

Escrita por

Niko Y El Buen Comer
Niko Y El Buen Comer @nikobuencomer
Cataluña
Me gusta la química y comer cosas ricas. Y si es sin sufrimiento, mejor.
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