Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar y Cocinar todas las verduras (zanahorias, berenjena, calabacín, pimiento) en agua hasta que estén al gusto.
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Cuanto este todo, sacar el agua y añadir el tomate frito, la cebolla y los champiñones. Yo no cocino los champiñones porque luego se hacen en el horno y quedan al dente, pero las podéis cocinar y añadir después.
- 3
En una bandeja, poner una capa de bechamel, una de lasaña, y otra del relleno. Y así hasta que se os acabe. La última capa siempre de bechamel.
- 4
Añadir un poco de orégano y albahaca por encima.
- 5
Al horno(previamente calentado) durante unos 25 minutos (o según lo que os ponga en el paquete de lasaña).
- 6
Cuando le queden 5 minutos, añadir el queso parmesano y gratinar. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa le encantará ver cómo quedó.
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sonia
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