Lasaña vegetal

Olga Serra
Olga Serra @cook_2540114

Receta ideal si alguien hace la dieta disociada.

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Ingredientes

30 minutos
1 ración

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Troceamos las setas shiitake y cortamos fino la cebolla y el calabacín.
    Lo salteamos con el mínimo aceite que se pueda.

  2. 2

    Mientras, hacemos la bechamel con la leche de avena. Cuando está hecha, mezclamos unas cucharadas con la verdura.

  3. 3

    Hervimos las láminas de lasaña y rellenamos con la mezcla.

  4. 4

    Ponemos el resto de la bechamel por encima y ponemos a gratinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Olga Serra
Olga Serra @cook_2540114

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