Crema de calabacin luna

M.Ángeles
M.Ángeles @cook_4759340
Sanlúcar de Barrameda

Cena ideal tanto para mayores como para los peques de la casa, es la favorita de mi niña así que la hago muy a menudo.

Crema de calabacin luna

Cena ideal tanto para mayores como para los peques de la casa, es la favorita de mi niña así que la hago muy a menudo.

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Ingredientes

  1. 2calabacines luna
  2. 1puerro
  3. 1patata pequeña
  4. 2quesitos de 'el caserio'

Paso a paso

  1. 1

    Se trozean los calabacines, la patata y el puerro y se ponen a cocer con una pizca de sal.

  2. 2

    Cuando la verdura este lista se pasa por la batidora junto con los quesitos. Se puede añadir un poco del caldo donde se han cocido las verduras dependiendo si nos gusta mas espesa o más clarita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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M.Ángeles
M.Ángeles @cook_4759340
Sanlúcar de Barrameda

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¿Los calabacines luna son los redonditos que se usan también para rellenar? Yo en la frutería no suelo encontrarlos, solo si los pido, pero sino... ¿calabacín normal también, no? Me encanta cenar cremitas!!

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