Crema de Calabacín
Coleccionista De Sabores @ColeccionistaSabores
Esta receta se la dedico a mi "compi de Batalla" #dalecandela
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos bien los calabacines (yo no los pelo) y troceamos en trozos pequeños, hacemos lo mismo con el puerro.
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Sofreímos el calabacín y el puerro junto con el aceite hasta que quede transparente.
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Luego incorporamos la patata, el caldo de verduras y la sal. Cocer durante unos 10 minutos.
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Después de transcurrido el tiempo, añadimos los quesitos. Seguimos unos minutos más al fuego y retiramos.
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Dejar enfriar un poco y triturar hasta que quede bien fino.
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Servimos fría o caliente acompañado de lo que más nos guste o tengamos a mano
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Yo le he puesto un poco de granada y corteza de pan de centeno. La granada le da un toque crujiente te y refrescante 🤤💕
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Me encanta la repostería y la fotografía. Juntar ambas pasiones en la fotografía culinaria es uno de mis hobbies favoritos 📸🥞En Instagram: @coleccionistadesabores
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Receta robada a mi suegra 😍
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Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/YLgD9nsF39w
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Crema de verduras (calabacin, zanahorias, cebolla y patata) casera
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Sencilla, suave y deliciosa. Qué bien sienta una cremita de calabacín!. Al sofreír un poco las verduras antes de hervirlas potenciaremos su sabor.#delantaldorado#todocasero
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![Planchas de cocina [ P D C ]](https://img-global.cpcdn.com/users/d3a6962d3b0546f6/16x16cq50/avatar.jpg "Planchas de cocina [ P D C ]"){kind=avatar}
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