Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los dientes de ajo y sofreír. Añadir el calabacín en rodajas y a los 5 minutos los tacos de jamón y champiñones. Dejar 10 minutos removiendo de vez en cuando hasta que la verdura esté tierna.
- 2
Colocar en un molde la masa de hojaldre y verter el sofrito. Añadir las lascas de parmesano.
- 3
Mezclar en otro recipiente los huevos y la nata (yo en ocasiones le añado especias como orégano o pimienta negra), batir y añadirlo.
- 4
Dejar 40 minutos en el horno a 190. Os recomendaría este molde de Lekué. Estoy encantada para tartas dulces, saladas, y cualquier receta que lleve algo de líquido, ya que no se desparrama nada y desmoldarlo es súper fácil! A disfrutar de la receta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paloma Díaz le encantará ver cómo quedó.
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