7 años con el blog y toca Pastel de Chocolate

Quien me iba a decir a mi hace 7 años cuando hice el blog que iba a poner más de 900 recetas y que iba a llegar a los 7 años con lo poco que me gustaba cocinar ¡¡con las recetas raras que he llegado a preparar!!. No siempre sale todo bien.
Para este cumpleblog prepare esta receta muy sencilla, parece un flan pero la textura en la boca es de un mousse y esta mmmmm, que comes un cacho y la boca te pide más.
Paso a paso
- 1
Echamos la nata en una cazuela y el chocolate troceado.
- 2
Mientras que se derrite el chocolate mezclamos los sobres de cuajada con la leche, sin que queden grumos.
- 3
Cuando se haya derretido el chocolate echamos la leche con la cuajada, hasta que hierva y sin dejar de remover.
- 4
Echamos caramelo en un molde y nuestra crema de chocolate. Meter en el frigorífico 4 horas y ya estaría listo.
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