ข้าวมันไก่ สูตรเด็กอยู่จีน
เป็นคนชอบทานข้าวมันไก่มากค่ะ วันนี้เลยจัดสักหน่อย ทำแบบง่ายๆนะค่ะ สไตล์น้ำมันไม่มาก
ข้าวมันไก่ สูตรเด็กอยู่จีน
เป็นคนชอบทานข้าวมันไก่มากค่ะ วันนี้เลยจัดสักหน่อย ทำแบบง่ายๆนะค่ะ สไตล์น้ำมันไม่มาก
วิธีทำ
- 1
นำข้าวสารซาวน้ำให้สะอาด เมื่อซาวเสร็จ ใช้น้ำซุปไก่ ที่ได้จากการต้มไก่มาหุงข้าว ปรุงรสด้วยผงรสดี กระเทียมเจียว รากผักชี และเกลือนิดหน่อย โรยขิงหั่นแว่นลงไป นำข้าวที่ผสมเรียบร้อยไปหุง รอเวลาค่ะ
- 2
วิธีทำกระเทียมเจียวโดยใช้ไมโครเวฟ นำกระเทียมที่ทุบหยาบๆ ใส่ในภาชนะที่สามารถเวฟได้ จากน้ำใส่น้ำมันพอให้ท่วมกระเทียมไม่ต้องมาก นำเข้าเวฟ ไฟแรงสุด สัก 3 รอบ รอบละ 1 นาที ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับเตาไมโครเวฟแต่ละคนด้วยนะค่ะ ลองทำจนถึงขั้นเหลืองกรอบเลยค่ะ
- 3
วิธีทำน้ำจิ้ม ก็ใช้ส่วนผสมตามข้างบนนำมาผสมกันเลยค่ะ ใครชอบทานอะไรมากน้อย ก็ใส่ตามที่ชอบเนอะ แล้วนำไปใส่หม้อตั้งไฟอ่อนๆค่ะ รอให้ส่วนผสมเข้ากัน น้ำตาลละลาย เป็นอันเสร็จค่ะ ส่วนเต้าเจี้ยวที่จีนเราใช้ยี่ห้อนี้ค่ะ รู้สึกทำแล้วน้ำจิ้มแซ่บใกล้เคียงบ้านเราดี
- 4
แท่น แทน แท้นน น้ำจิ้มฉบับต่างแดน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวมันไก่ (เด็ก 1 ปีขึ้นไป) ข้าวมันไก่ (เด็ก 1 ปีขึ้นไป)
ข้าวมันไก่ สำหรับเด็ก 1 ปีขึ้นไป ไม่ต้องใช้น้ำจิ้มแต่ผู้ใหญ่ก็กินสูตรนี้ได้ครับ (ในภาพเป็นภาพทำเสิร์ฟผู้ใหญ) เสิร์ฟกับผักชี น้ำจิ้มไก่
-
ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว เมนูเด็ก 2 ขวบขึ้นไป ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว เมนูเด็ก 2 ขวบขึ้นไป
เมนูทำง่ายๆ ทานได้ทั้งครอบครัว สูตรนี้ทำรสชาติที่เด็กเล็กกินได้ ผู้ใหญ่ก็กินได้ครับ รสไม่จัด แต่ก็ไม่จืดเกินไป ใช้สะโพกไก่จะนุ่มฉ่ำดี กินกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวใส่พริกกระเทียมขิง อร่อยเลยครับ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 -
ข้าวมันไก่ (เมนูเด็กกินได้) ข้าวมันไก่ (เมนูเด็กกินได้)
ทำข้าวมันไก่กินง่ายๆ ครับ สูตรนี้ปรุงอ่อนๆ เพราะให้ลูกกินด้วยครับ เด็ก 1 ขวบก็กินได้ ต้มไก่ในหม้อก่อน และนำน้ำต้มไก่มาหุงข้าวมันไก่ในหม้อหุงข้าว#ครัวสีรุ้ง#ทีมสีขาว -
-
ข้าวมันไก่ ฉบับมาเล ข้าวมันไก่ ฉบับมาเล
#1สูตร1ต้นอยากทำแบบไม่สำเร็จรูปดูซักครั้ง สำหรับข้าวมันไก่ ต้นทุนก็ไม่มาก กินได้หลายคน
-
ข้าวมันไก่ First Time ข้าวมันไก่ First Time
เป็นคนชอบทานข้าวมันไก่มากกก คิดเสมอว่ามันทำง่าย แต่ว่า.....ขั้นตอนเยอะมากเลยค่ะไม่มีภาพตอนรวมร่าง ก่อนทานเพราะหิวและเหนื่อยมากจนลืม ฮ่าๆๆๆๆ
-
ข้าวมันไก่เจ ข้าวมันไก่เจ
#เช้านี้ที่ไทย ข้าวมันไก่ อีกเมนูโปรดของใครหลายคน พูดถึงเมนูจานนี้ทำให้หลายคนคิดถึงร้านโปรดของตัวเอง ใครล่ะจะคิดว่า อย่างเราก็สามารถทำข้าวมันไก่รับประทานเองได้ วันว่างลองทำดูซิเออ และวันนี้ ร้านครัวเจหน้าอำเภอ ขอนำสูตรเด็ดข้าวมันไก่ฉบับง่ายๆ อร่อยได้ทั้งครอบครัวมาฝากตามนี้ครับ..
-
ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว
ทำข้าวมันไก่ที่ยุ่งยากให้เป็นอาหารง่ายๆ ที่ทุกๆบ้านสามารถทำทานได้คะ เพราะอุปกรณ์ที่ทุกครัวต้องมีอยู่แล้วคือ #หม้อหุงข้าว แค่นี้เราก็จะได้ทานข้าวมันไก่เนื้อเต็มๆคำไม่ต้องโดนตีด้วยมีดจนแบนติดเขียงอีกต่อไปแล้วคะ ไก่ชิ้นโตๆกับน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น อร่อยลืมอิ่มเลยคะ
-
ข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่
ทำง่าย เร็ว #ตั้งเป้าเราทำได้ #ทำทานเอง/เกิดจากความอยากที่จะทานข้าวมันไก่ ซื้อทานก็ได้น้อย เปิดตู้เย็น ยังมีไก่ไหว้ตอนตรุษจีนเลยนำมาทำข้าวมันไก่ แบบง่ายๆ เร็วทันใจ
-
ข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่
ใครชอบทานเครื่องในรึเลือดก้อนก็เพิ่มได้นะคะ ที่บ้านฝรั่งไม่ทานเลยมีแค่เนื้อไก่นะคะ ส่วนน้ำซุปจะใช้ฟัก ไชเท้าก็ได้แต่พอดีที่บ้านไม่มีเลยใช้แครอทแทนค่ะ
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (9)