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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 180 grquinoa
  2. 100 grpimiento
  3. 100 grcebolla
  4. 200 grcalabacín
  5. pizcacúrcuma
  6. pizcajengibre

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar con agua friía la quinoa durante unos minuto

  2. 2

    Cortar el calabacín, el pimiento y la cebolla

  3. 3

    Cocinar la quinoa en agua caliente durante 10 minutos

  4. 4

    Agregar a la quinoa las verduras, cúrcuma y jengibre a gusto. Dejar cocinar 5/10 minutos más

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Comentarios (4)

JoseToni Madrid
JoseToni Madrid @cook_5016189
Quiźas fuese el jengibre, la cúrcuma... pues no fué de mi agrado, ya que tanto el calabacín, el pimiento y la cebolla, son verduras q me encantan.

Escrita por

Magali Stefania
Magali Stefania @cook_4709269
Barcelona

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