คุกกี้ใบเตยกะทิสด
สูตรเกิดจากมี ใบเตยกับกะทิเหลือเยอะ เลยอยากลองทำคุกกี้รสชาติแบบไทย ออกมาหอมมากๆ แนะนำกะทิคั้นสดๆ นะคะ
คุกกี้ใบเตยกะทิสด
สูตรเกิดจากมี ใบเตยกับกะทิเหลือเยอะ เลยอยากลองทำคุกกี้รสชาติแบบไทย ออกมาหอมมากๆ แนะนำกะทิคั้นสดๆ นะคะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
🔻วอร์มเตาอบ 170 องศา
🔻นำใบเตยปั่นรวมกับน้ำเล็กน้อยกรองเอาแต่น้ำ - 2
🔻ผสมข้าวโอ๊ต แป้งโฮลวีท ผงฟู น้ำตาลสองอย่าง เกลือ คนให้เข้ากัน
- 3
🔻อีกชามผสมไข่ กะทิ น้ำใบเตยใส่ 2 ชต ก่อน สีผสมอาหาร คนให้เข้ากัน
- 4
🔻นำชามแป้งเทรวมกับชามไข่ คนให้เข้ากัน ถ้าแห้งเกินไปใส่น้ำใบเตยโดยค่อยๆใส่ เดี๋ยวจะเหลวเกินไป
- 5
🔻เตรียมถาดอบ ทาน้ำมันวางกระดาษไข ทาน้ำมันบนกระดาษไขอีกรอบ
🔻ตักส่วนผสมเป็นก้อน โดยใช้ ช้อนโต๊ะ กดให้แบน แต่งหน้าด้วย เม็ดอัลมอนด์ เกร็ดมะพร้าวอบแห้ง
🔻นำเข้าเตาอบ 10-15 นาที พอสุกนำออกมา ใส่ตะแกรงให้เย็นตัว
- 6
*อัลมอนด์แบบเต็มเมล็ดอบให้สุกสัก 70% ก่อน ถ้าแบบสไลด์ใส่แบบดิบได้เลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
สูตรนี้วุ้นไม่คายน้ำกะทิหอมมันเค็มนิดๆเข้ากันกับความหวานของใบเตย🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸(น้ำตาลกะๆเอานะคะปรับลดได้ตามชอบสูตรนี้จะเน้นความมันเค็มของกะทิและเน้นความหวานและความกรอบที่ตัววุ้นใบเตย)
-
ข้าวเหนียวมะม่วงกะทิใบเตย ข้าวเหนียวมะม่วงกะทิใบเตย
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ มีใบเตยอยู่ก็เปลี่ยนกะทิธรรมดาให้เป็นกะทิใบเตย สีเขียวอ่อน น่าทาน
-
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
เคล็ดไม่ลับ ถ้าจะต้องการวุ้นที่มีกลิ่นหอมธรรมชาติๆ ให้คั้นน้ำกะทิสดๆ แทนการใช้แบบกล่องจ้า และที่สำคัญ สีของใบเตย ความเข้มขึ้นอยู่กับการใช้ใบเตยมากกว่า10ใบ ใบแก่ๆ ยิ่งหอมด้วยจ้า
-
วุ้นมะพร้าวอ่อนกะทิสดใบเตย🥥✨ วุ้นมะพร้าวอ่อนกะทิสดใบเตย🥥✨
สูตรวุ้นมะพร้าวกะทิสดนี้ ไม่จำเป็นต้องใส่สีเขียวใบเตยสดนะคะ เพราะตัววุ้นมีความหอมของใบเตยอยู่แล้วค่ะ :))
-
ขนมเปียกปูนใบเตยกะทิสด ขนมเปียกปูนใบเตยกะทิสด
ขนมเปียกปูนใบเตยราดกะทิ เป็นขนมไทย ใช้สีจากใบเตยกลิ่นหอม น่าทาน ตัวขนมนุ่มเหนียว กะทิข้นๆ งาคั่วหอมๆ อร่อยค่ะ
-
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
#ของหวานดับร้อน วุ้นกะทิใบเตย หวานหอมใบเตย แช่เย็นๆ สดชื่นหายร้อนกันไปเลย#ครัวผจญภัย
-
สาคูใบเตยน้ำกะทิ - คีโต สาคูใบเตยน้ำกะทิ - คีโต
เหนื่อยๆ อยากกินของหวานให้สดชื่น ได้ไอเดียมาจากยูทูป นอกจากบัวลอยก็ยังมีสาคูกับเขาด้วย🤣 แต่ขี้เกียจคั้นน้ำใบเตย😅ใส่สีใส่กลิ่นสำเร็จรูปเอาค่ะ เพื่อนที่ขยันคั้นน้ำใบเตยสดเอานะคะ และปรับสูตรแช่เมล็ดเจียในน้ำเชื่อมใบหญ้าหวานซะเลย จะได้หวานหอมเย็นชื่นใจ และที่สำคัญโอเมก้า3 จะไม่ถูกความร้อนทำลายด้วยค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้
-
วุ้นกะทิใบเตยลูกชุบ วุ้นกะทิใบเตยลูกชุบ
มันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่าง ลูกชุบเนื้อถั่วนุ่มๆ กับวุ้นกะทิใบเตยกรอบๆ หอมฟุ้งกลิ่นใบเตย คือมันเข้ากันได้ เข้ากันดีจริงๆ
-
วุ้นกะทิใบเตย คีโต วุ้นกะทิใบเตย คีโต
อยากได้ความหอมจากแตงไทยเลยหั่นแตงไทยใส่ไปด้วยนะคะ ปกติคีโตทานแตงไทยไม่ได้น๊า แต่เมนูนี้ให้ทานแต่พอดีนะคะ เตือน5555
-
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
#ขนมไทยคูลๆ ดับร้อน ผ่อนคลาย สดชื่น ด้วย วุ้นกะทิใบเตย เย็นๆ สูตรและวิธีทำง่ายด้วย อร่อยด้วย
-
-
สาคูใบเตยกะทิ สาคูใบเตยกะทิ
พอดีลองทำแบบปั้นครั้งแรก แป้งเลยนึปไปหน่อยแต่ถ้า ทำก้อนเล็กกว่านี้อาจจะดีกว่า หรือผสมข้าวโพดเยอะอีกนิด ก็น่าจะไม่นึบแป้งไป แต่ไปลองทำกับดูนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)