
Zucchini mare e monte
De Carla Zaplana Superfoods
Paso a paso
- 1
Amb un pelador, talla els carbassons en tallarines i reserva sobre paper de cuina.
- 2
Hidratat 10 m l'alga en un bol amb aigua.
- 3
Tallar ceba en daus petits.
- 4
Enrossir la ceba en una paella amb oli de coco. Afegir-hi els bolets. Després l'alga, les avellanes i el julivert. Saltar-ho tot 2 minuts més. Afegir el carbassó remenant fins que quedi brillant. No excedir-se de la cocció.
- 5
Em polsar amb julivert fresc ben tallat.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angieBall le encantará ver cómo quedó.
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