ต้มยำกุ้งไข่น้ำ

Oh Phanida
Oh Phanida @cook_14888317

เมนูสุขภาพ แคลน้อย คนลดน้ำหนักทานได้ทานดี

ต้มยำกุ้งไข่น้ำ

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูสุขภาพ แคลน้อย คนลดน้ำหนักทานได้ทานดี

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3 เสิร์ฟ
  1. ไข่เจียว
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. ข้าวสวย 2 ทัพพี
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทยบด 1/2 ช้อนชา
  6. ต้มยำ
  7. ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ หั่น 1 ถ้วยตวง
  8. รากผักชีทุบ 1 ต้น
  9. น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
  10. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  13. นมจืด 1/2 ถ้วยตวง
  14. มะเขือเทศหั่น 4 ลูก
  15. แครอทหั่น 1 หัว
  16. ต้นหอมซอยยาว 3-4 ต้น
  17. พริกสดหั่นเฉียง 4-5 เม็ด
  18. กุ้ง 5-8 ตัว
  19. ข้าวโพดหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ฝัก

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตอกไข่ใส่ชามผสมกับข้าว ปรุงรสด้วยพริกไทยและซีอิ๊วขาว

  2. 2

    ฉีดสเปรย์น้ำมัน เอาไข่ลงทอด เมื่อสุกแล้ว พักให้หายร้อน และหั่นไข่เป็นชิ้นพอดีคำ

  3. 3

    ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ ตามด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ข้าวโพด และรากผักชี

  4. 4

    เมื่อน้ำเดือด ใส่แครอทลงไป ตามด้วยกุ้ง จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกเผา และใส่นมจืดลงไป

  5. 5

    ใส่ไข่น้ำ ต้มหอม มะเขือเทศ คนให้เข้ากัน และปิดเตา ตักเสิร์ฟใส่ชาม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Oh Phanida
Oh Phanida @cook_14888317
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน