Calabaza rellena

Nutricion y dietetica cabrera
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera

Un plato espectacular que no solo es un deleite para el paladar, sino también para la vista. Perfecto para compartir en una cena especial o simplemente disfrutar en casa.
#calabaza

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Ingredientes

1 h
3-4 raciones
  1. 1calabaza pequeña
  2. 250 grarroz integral
  3. 1cebolla
  4. 1puerro
  5. 70 grcuatro quesos rallado
  6. 3latas de atún
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Partimos la parte superior de la calabaza y sacamos las pipas

  2. 2

    Echamos un poco de sal y pimienta en el interior y llevamos al horno a 180 grados unos cincuenta minutos

  3. 3

    Mientras vamos pochando todas las verduras y cociendo el arroz integral

  4. 4

    Cuando esté el arroz lo mezclamos con las verduras y con las latas de atún

  5. 5

    Dejamos que se atempere la calabaza y rellenamos con la mezcla de atún y arroz

  6. 6

    Que echamos por encima el queso rallado y llevamos al gratinar hasta que se dore el queso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nutricion y dietetica cabrera
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera
Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
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