Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 kilopatatas
  2. 600 gramosbacalao fresco
  3. 1pimiento rojo grande
  4. 3tomates
  5. 1cebolla
  6. Concentrado de tomate
  7. 1ñora
  8. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las patatas

  2. 2

    Hacemos el sofrito de las verduras

  3. 3

    Añadimos el bacalao que se irá desmigando

  4. 4

    Ponemos el concentrado de tomate y la ñora

  5. 5

    Hacemos un puré con las patatas y dejamos que se enfríe

  6. 6

    Hacemos las bolitas con el puré

  7. 7

    Las rebozamos en huevo y pan rallado

  8. 8

    Las metemos a la nevera para que adquieran consistencia

  9. 9

    Las freímos con el aceite que no esté muy caliente

  10. 10

    Y a emplatar

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Alquidania Ozoria Paca
Alquidania Ozoria Paca @cook_13830127

Comentarios

Recetas similares