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Ingredientes

  1. 310 grharina de fuerza
  2. 175 gragua
  3. 20 graceite
  4. 1 sobrelevadura panadero
  5. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en el vaso el agua, aceite y levadura, 2 minutos, 37º a velocidad 2.

  2. 2

    Añadimos la harina y la sal, mezclamos 10 segundos a velocidad 6 y después 2 minutos, vaso cerrado a velocidad espiga.

  3. 3

    Con las manos damos la forma deseada a la masa. Espolvoreamos un poquito de harina por encima.

  4. 4

    Salpicamos la superficie del pan con un poquito de agua para que quede crujiente; introducimos en una bolsa de asar de las de horno y hacemos unos agujeritos a la bolsa para que pueda salir el aire.

  5. 5

    Horneamos entre 30 y 40 minutos a 200º. Al terminar, sacamos el pan de la bolsa con cuidado y dejamos enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
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