Pan de leche Thermomix

Vierta en el vaso la leche, el aceite, el azúcar. Programa 2 min a 37° y velocidad 2.

Pasado ese tiempo, añada la levadura desmenuzada y programe 5 segundos a vel. 4.

Incorpore la harina y la sal y programe 15 seg a vel. 6. A continuación, programe 3 min, con el vaso cerrado y vel espiga.

Saque la masa y dele forma redonda o alargada como usted quiera y pincele con leche y déjelo reposar 1 hora como máximo para que doble su volumen. Y precaliente el horno a 200°.

Forre la bandeja del horno con un papel vegetal y engrasela con harina o aceite, e introduzca la masa al horno y dejela en el horno 15 min o hasta que esté hecho.