Hamburguesa de verdura con champiñones
Estefania Moreno @cook_4976182
Yo la vi en Internet, y la verdad, para los que no nos gusten las verduras no están mal con el saborsito del curry cambia mucho el sabor de las verduras.
Hamburguesa de verdura con champiñones
Yo la vi en Internet, y la verdad, para los que no nos gusten las verduras no están mal con el saborsito del curry cambia mucho el sabor de las verduras.
Paso a paso
- 1
2 calabacines sin quitar la piel y bien lavado y puntas cortadas 2 zanahorias se le quita la piel y se lava y puntas cortadas, pimienta y sal, curry, ajo en polvo. Un poco de pan rallado, 1 huevo.
- 2
Se ralla en un cuenco los calabacines y las zanahorias
- 3
Luego se sofríe unos minutos y dejamos enfriar un poco
- 4
A continuación se pone en un escurridor y se le quita toda el agua de la verdura
- 5
Luego pone en un bol y se le añade pimienta, curry ajo, sal el pan rayado y el huevo se amasa bien y se pone un rato en la nevera hasta q la masa sea consistente
- 6
Luego se hacen las formas de las hamburguesas y a la plancha
- 7
Para los champiñones: Un paquete de champiñones laminados 3 ajos; Perejil Se sofríe los ajos y se echa los champiñones y se mueve para que no se peguen. Y cuando estén listos un poquito de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Moreno le encantará ver cómo quedó.
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