Hamburguesa de verdura con champiñones
Estefania Moreno @cook_4976182
Yo la vi en Internet, y la verdad, para los que no nos gusten las verduras no están mal con el saborsito del curry cambia mucho el sabor de las verduras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
2 calabacines sin quitar la piel y bien lavado y puntas cortadas 2 zanahorias se le quita la piel y se lava y puntas cortadas, pimienta y sal, curry, ajo en polvo. Un poco de pan rallado, 1 huevo.
- 2
Se ralla en un cuenco los calabacines y las zanahorias
- 3
Luego se sofríe unos minutos y dejamos enfriar un poco
- 4
A continuación se pone en un escurridor y se le quita toda el agua de la verdura
- 5
Luego pone en un bol y se le añade pimienta, curry ajo, sal el pan rayado y el huevo se amasa bien y se pone un rato en la nevera hasta q la masa sea consistente
- 6
Luego se hacen las formas de las hamburguesas y a la plancha
- 7
Para los champiñones: Un paquete de champiñones laminados 3 ajos; Perejil Se sofríe los ajos y se echa los champiñones y se mueve para que no se peguen. Y cuando estén listos un poquito de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Moreno le encantará ver cómo quedó.
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