Hamburguesas con sésamo, espárragos y champiñones

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta hamburguesa, la he preparado con sésamo y de guarnición le he puesto, esparragos trigueros asados y champiñones laminados.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1hamburguesa ó las que vayais a hacer
  2. sésamo
  3. 3 ó másesparragos trigueros
  4. 100 grchampiñones
  5. aceite de oliva
  6. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Salpimentar la hamburguesa y asarla en una sartén con un poco de aceite, ponerle una cucharada de sésamo por encima.

  2. 2

    Mientras en otra sartén poner los esparragos ya limpios y sazonados a asarse a fuego lento y tapados.

  3. 3

    Cuando esté la hamburguesa casi hecha, poner los esparragos en la misma sartén, para que desprendan su sabor en la hamburguesa, hasta que ya esté todo asado.

  4. 4

    Los champiñones, hacerlos según costumbre. En mi recetario tengo varias recetas de champiñones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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