Ternera gallega con pimientos entreverados

#cookpadconlékué #delantaldorado #mirecetario

#rapidas

#agua #delantaldorado #yomequedoencasa

Si los españoles estamos acostumbrados a festejar cualquier fecha importante con la mejor comida y bebida, aquí en Galicia, esa costumbre se multiplica, —convirtiéndose, casi, en un ritual—, y es que aprovechamos cualquier acontecimiento para encender fogones y deleitar a familiares y amigos con nuestras bondades culinarias… aunque la tarea no es difícil ya que los excepcionales productos del mar y de la tierra, se mezclan con vinos de la mayor calidad.Receta inspirada en la de receta de MªElena (@cocinacaseraymas) aunque ligeramente versionada a lo que teníamos en la nevera y a nuestras debilidades.#Salseamos

La ternera hecha de esta forma queda jugosa y deliciosa en un plis plas

Vamos con un guiso de esos que se hacen a fuego lento. Es un plato muy sencillo con ingredientes muy básicos pero que la mezcla de sabores es deliciosa.

Es un guiso muy sencillo, aunque como todos los guisos lleva un poquito de tiempo, que hace que la carne quede muy jugos y con mucho sabor. El típico plato que bien caliente apetece cuando hace frío.

#tescoma. En esta recetas no trituré los tomates como habitualmente hago, sino que los eché cuando la carne estaba semielaborada, me gustan los trozos de cualquier verduras más que trituradas, y dependiendo de cada recetas.

Hoy voy a enseñaros a cocinar una receta sencilla que cualquiera puede hacer en casa. Si deseas aprender a cocinar sin perder el tiempo te dejo aquí mi curso de cocina digital gratuito: https://app.tutellus.com/cocina/recetas/aprende-a-cocinar-huevos-sin-perder-el-tiempo-32696

La verdad es que no sé cómo se me ocurrió esta receta, tal vez la carencia de guisantes decidí sustituirlos y probar con coles de Bruselas.El sabor dulce de esta legumbre así como el alto contenido en vitaminas, hace que resulte un complemento ideal además de sabroso.

#alfombrarojacookpad

Pues compré estos taquitos con la idea de hacer un guiso... pero es que para qué engañarnos... no soy yo muy de guisos, así que he preferido hacer esto que me gusta más?? Ya comeré guisadito en casa de mis padres!!!

Y es que los platos sencillos son los que más me gustan y no tardas nada en prepararlos.Cenita exprés deliciosa y con mucho amorPero todo el año!!! 😉❤️❤️😋#GRINCH

Tenia unos filetes de ternera en la nevera, pero me apetecia darle un toque "oriental". Tenia también un pimiento verde medio mustio en la nevera. Miré en mis libros de cocina asiática, pero siempre aparecia algún ingrediente que no tenia a mano. Ya estaba pensando en hacerla con salsa soja y poco más, cuando encontre una receta que era justo lo que buscaba. Solo le hice algún cambio para adaptarla a mi gusto. La receta es muy simple y el resultado me encantó. Creo que la repetiré a menudo. Con un poco de arroz blanco es una cena estupenda. Le añadí finalmente un poco de curcuma. Parece ser un potente anticancerigeno. Tiene poco sabor y proporciona a los platos un tono amarillo muy bonito.😄

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Y con puré de patatas, que añadiré la receta en otro momento 😉

Esta receta la aprendí hace muchos años cuando viví en Las Palmas. Desde entonces, no he dejado de hacerla porque nos encanta#fernando#platounico#segundos#comidas#cenas

Una sencilla receta con un resultado espectacular para aquellos amantes del picante, donde utilizamos condimentos asiáticos como el vino shaoxing, la salsa sriracha y el aceite de sésamo.

Aprox.son unos 40 min, pero tambien se puede hacer a fuego rapido siempre teniendo.cuidado que no se queme y sale exactamente igual

Facil.

Vamos con una receta sana, con mucho sabor y muy sencilla, aunque lleva su tiempo porque va a fuego lento, lo que le da, a pesar de usar la vitrocerámica un sabor a los platos de antaño, así a fuego lento y haciendo chup-chup todo sabe mejor.