Ternera con pimientos (estilo chino)

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2 filetesternera
  2. harina
  3. 2pimientos verdes
  4. Soja
  5. Azúcar
  6. 1 vasoCaldo pollo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hacemos tiras los filetes y los pimientos. Pasamos por harina las tiras de filetes salpimentadas y las sofreímos en una sartén. Reservamos. Sofreímos las tiras de pimientos unos 10min y cuando estén cocinados añadimos las tiras de ternera a la sartén y mezclamos bien.

  2. 2

    Añadimos dos cucharadas de soja, una cucharadita de azúcar y el caldo de pollo (1 vaso) y cocinamos todo unos 5min hasta que reduzca y espese la salsa. ¡LISTO!

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Escrita por

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
Amante de la cocina y las manualidades. Espero que te gusten mis recetas!
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