Hummus de aguacate con piparras
Atascaburras - recetas de cocina @cook_15537306
Buenas cocinillas!!! La receta que os traigo a continuación es de esas recetas que tan de moda se han puesto. En este caso, en vez de hacer un hummus tradicional de garbanzos, le hemos incorporado aguacate, un alimento que me encanta.
El aguacate le da un color muy agradable, y para mí gusto, le da más alegría que el hummus tradicional. No dudes en probar este hummus, en caso de que no lo hayas probado todavía. Seguro que te encantará! Además es muy sano y nutritivo, por lo que no lo pienses más!
Acompañaremos el hummus con unos triángulos de pan de pita tostados. Con ellos haremos un digno mojeteo!!
Más adelante haremos más recetas de hummus, estate bien atento a nuestra página.
Dicho esto… al ataquer!!!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Juntar todos los ingredientes en el vaso de la batidora
Incorporar también líquido de los garbanzos cocidos. Le iremos echando según vayamos viendo la textura que deseemos. Pero recordar que estamos haciendo hummus, y no cemento para hacer las ñapas 😉
Se bate y se pone en un cuenco.
- 2
Partimos dos piparras en rodajitas finas. Echamos por encima.
Espolvoreamos con semillas de sésemo.
Regamos con un chorrito de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Atascaburras - recetas de cocina le encantará ver cómo quedó.
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visita mi página: www.atascaburras.comHola amig@s! Mi nombre es Álvaro, tengo 34 años y soy de un lugar de la Mancha, de cuyo nombre sí quiero acordarme y del cual estoy muy orgulloso… Albacete.Me encanta compartir mi afición por la cocina.Las recetas de cocina que voy a publicar, serán básicamente, recetas elaboradas con productos básicos, de los que todos solemos tener en casa. Y es que si hay una cosa de la que soy experto, es en apurar el frigorífico, y sacar de la nada un gran platazo! Así que, os invito a que esteis atentos a mis recetas!Un saludo!
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