Hummus con aguacate
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Hummus: es una pasta de garbanzos deliciosa que se condimenta de diferentes maneras, muy tradicional en la cultura árabe. Hummus es una receta para compartir, lo mejor y lo más tradicional, es servirlo con pan pita (pan árabe) y no untarlo, sino recoger el hummus directamente con el pan, haciendo una especie de palita o acompañarlo con bastones de verduras crujientes como: zanahorias, pepinos.
#LegumbresFest #hummus #hummusrecipe
Hummus con aguacate
Hummus: es una pasta de garbanzos deliciosa que se condimenta de diferentes maneras, muy tradicional en la cultura árabe. Hummus es una receta para compartir, lo mejor y lo más tradicional, es servirlo con pan pita (pan árabe) y no untarlo, sino recoger el hummus directamente con el pan, haciendo una especie de palita o acompañarlo con bastones de verduras crujientes como: zanahorias, pepinos.
#LegumbresFest #hummus #hummusrecipe
Paso a paso
- 1
Pelamos los aguacates.
- 2
En el vaso de batidor ponemos los aguacates pelados, exprimimos el zumo de medio limón, añadimos una puntita de chili, una cucharada sopera de Tahini (pasta de sésamo), un diente ajo, sal y pimienta al gusto. Añadimos los 400 g de garbanzos cocidos y molemos todo.
- 3
Abrimos la tapa, añadimos el aceite y seguimos moliendo hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
- 4
El hummus se acompaña con bastones de verduras crujientes como: zanahorias, pepinos; pan de pita, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iryna Burlutskaya le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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