Hummus de Aguacate 🥑

AnabelBernal
AnabelBernal @AnabelBernal
Zaragoza

Sano, delicioso y muy fácil de preparar, qué más podemos pedir.

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Ingredientes

  1. 250 gramosgarbanzos cocidos
  2. 200 gramosaguacates
  3. 1 dienteajo mediano
  4. Sal
  5. Aceite de oliva
  6. Pimienta negra molida (1/2 cucharita pequeña)
  7. Cominos molidos (una pizca)
  8. Zumo de medio limón
  9. Pimentón dulce (una pizca para decorar)

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y deshuesados los aguacates y ponemos junto a los garbanzos y resto de ingredientes en una picadora eléctrica

  2. 2

    Añadimos un buen chorro de aceite y el zumo del medio limón.

  3. 3

    Probamos y rectificamos a nuestro gusto de especias, sal, etc.

  4. 4

    Listo!!!! Lo guardamos en un recipiente cerrado en la nevera. Puede mantenerse unos días sin problema.

  5. 5

    Podemos comer con pan tostado, nachos, etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
Hola, Anabel!! Me encantó tu receta de hummus de aguacate así que la incluí en este artículo de Babytribu sobre recetas de países participantes para disfrutar el Mundial en familia. Muchísimas gracias por compartir algo tan rico y tan bien explicado. Un abrazo, Anahttps://babytribu.com/recetas-mundial-disfrutar-familia/

Escrita por

AnabelBernal
AnabelBernal @AnabelBernal
Zaragoza

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