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Ingredientes

  1. 200 grgarbanzos ya listos para usar y escurridos
  2. 1aguacate
  3. El zumo de media lima
  4. 3 cucharadas soperasaceite de oliva virgen extra
  5. 2-3 cucharadasTahini (opcional) yo lo hice sin Tahini

Paso a paso

  1. 1

    En el vaso de una picadora ponemos los garbanzos. Trituramos todo bien. Añadimos el aguacate y seguimos triturando hasta obtener una mezcla lisa y homogénea. Servimos regado de un hilo de aceite de oliva virgen extra.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marumaruqui
Marumaruqui @cook_2529162

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