Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol grande los ingredientes secos
- 2
Añadir 2 huevos y la vainilla y la mantequilla.
- 3
Amasar y reservar en la nevera 1hora.
- 4
Después de la hora calentar el horno a 200grados
- 5
Amasar un poco más y aplanar con un rodillo
- 6
Cortar la masa con un corta pasta y colocar en una bandeja de horno forrada de papel
- 7
Batir el huevo que faltaba y añadir un poco de agua e ir pintando las galletas
- 8
Meter en el horno 10min
- 9
Dejar que se enfríen y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francesca le encantará ver cómo quedó.
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Galletas de almendra y coco
Estas galletas de almendra y coco, que os traigo en esta ocasión, son muy sencillas de preparar y son una auténtica delicia.Si te gusta el coco, estas galletas son una excelente opción para: desayunos, meriendas, o simplemente para picar algo entre horas.


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Hicimos estas galletas de coco y almendra para aprovechar ingredientes que tenía por la despensa.


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Estas preciosas galletas son saludables y veganas, es decir, sin huevos, sin lactosa, sin gluten y deliciosas.Además son sin horno. ¿Increíble, no?Pues bien, os dejo por aquí la receta para el reto #RecetasFit. Esta receta no está publicada en mi blog, pero si quieres el ebook de galletas gratuito en el que encontrarás esta receta y muchas otras más inéditas, solo tienes que suscribirte a mi newsletter.https://www.lolitalapastelera.com/


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