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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 1Tomate
  3. 1cebolla roja o blanca pequeña
  4. 1 trozoají pimentón
  5. Sal
  6. 2 cucharadasSalsa soya
  7. 1 cucharadamostaza
  8. 1 piscaOrégano
  9. 2salchichas picadas
  10. 3 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Se pican todos los vegetales y las salchichas.

  2. 2

    Se sofríen los vegetales con las salchichas y se incorpora la sal, la mostaza, la salsa soya y el orégano

  3. 3

    Se incoporan los huevos y se revuelve. En la costa norte de colombia solemos hacer esta receta de desayuno y le acompañamos con bollo limpio el de color blanco o de mazorca el de color amarillo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
lili luz moreno
lili luz moreno @cook_15875963
Barranquilla- Colombia
Cocino hace muy poco y se que el secreto es la calma y el amor para que todo quede delicioso.
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