ต้มจืดมะระยัดไส้
ไอซ์ icecream @cook_14623635
เห็นละครพ่อทองเอก(หมอยาท่าโฉลง)บอกว่าขมเป็นยา เลยเป็นเมนูนี้เลย มะระยัดไส้หมูสับทรงเครื่อง
ต้มจืดมะระยัดไส้
เห็นละครพ่อทองเอก(หมอยาท่าโฉลง)บอกว่าขมเป็นยา เลยเป็นเมนูนี้เลย มะระยัดไส้หมูสับทรงเครื่อง
ขั้นตอนการทำ
- 1
หมักหมู นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำให้เข้ากัน แล้วนำมาคลุกกับหมูสับ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย
- 2
นำแครอทมาหั่น แล้วจักเป็น3เหลี่ยม นำส่วนที่ไม่ได้ใช้ไปสับใส่ในหมูหมักพร้อมวุ้นเส้น
- 3
นำมะระมาคว้านไส้ออก แช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้ขม แล้วนำหมูที่หมักไว้ยัดไส้มะระ
- 4
ต้มไม่ต้องคน หมั่นตักฟองออก ปรุงรสตามใจชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มจืดมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้
แต่ก่อนไม่ชอบเลยมะระเพราะมันขมมาก พออายุเข้าเลขสาม มะระจะอร่อย ยิ่งขมขมยิ่งดี แล้วเราอ่ะชอบใส่เห็ดหอมเยอะๆ ฟินสุดๆ ถ้าใครอยากได้ต้มจืดมะระน้ำใสๆ ควรต้มเห็ดหอมแยกนะคะเพราะเห็ดหอมมันจะทำให้สีเปลี่ยน 😋
-
ต้มจืดมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้
หวานเป็นลมขมเป็นยาแต่ขมไปก็ไม่อร่อยต้องให้รสชาติพอดี
-
ต้มจืดมะระยัดไส้เจ ต้มจืดมะระยัดไส้เจ
#ครัวผจญภัย วันนี้เอาใจขาลุย สว.(สูงวัย) ด้วยเมนูต้มจืดมะระยัดไส้ ขั้นตอนจะมากสักนิดแต่ผลออกมาหายเหนื่อย..ซดคล่องคอ
-
-
-
ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น
หวานเป็นลมขมเป็นยา โบราณว่า…👩🏻🍳ไม่รู้ทำไมยิ่งโตขึ้น ยิ่งชอบทานอาหารขมๆ 😁วันนี้ฝนตก อากาศหนาว ทำซุปร้อนๆ ซดให้หายหนาวดีกว่า 😋 #ทำกินอินเทรนด์ #เมนูอาหารไทย #อาหารไทย
-
-
-
-
-
ต้มจืดมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้
อากาศหนาวๆไร้ผู้บ่าวนอนกอด ซดน้ำมะระร้อนๆ กินอิ่ม นอนอุ่น พร้อมสุขภาพดี
-
แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ
💚นำมะระมาต้มในน้ำเดือดแล้วพักให้เย็นก่อนนำมายัดไส้จะทำให้ขมน้อยลงนะคะ สูตรนี้น้ำซุปจะหวานหอมไม่มีรสขมด้วยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ💕
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7584422
ความคิดเห็น