Rulos de pepinos rellenos con queso mascarpone

Pepinos rellenos con su pulpa, tomate fresco, cebollino, bonito y requesón, se sirven espolvoreados de eneldo.

Receta veraniega, fresca, colorida y sabrosa. Pepinos rellenos con bonito desmenuzado, guisantes con un sofrito de cebolla-pimiento y maíz dulce, todo mezclado con mayonesa y una cucharadita de mostaza.

Receta fresca para verano. Quedan ideales y con muy poco trabajo. El relleno es muy versátil y se puede usar para rellenar no sólo pepinos, sino hojas de cogollo de lechuga, tomates…

Estos tubos de pepino, los hice para acompañar ensalada, quedan muy frescos y gustosos. El paté no me quedó muy espeso porque me olvidé de espesarlo con maizena, en la receta incluyo la maizena para que os quede más bonita la presentación.Es ideal para el el verano, como apertivo, entrante y ensaladas.

Receta sencilla y ligera con pocos ingredientes. Muy refrescante!!

Es un aperitivo fresquito y muy fácil de hacer. #Jugandoenlacocina

Superrefrescantes

#detemporadasaludable Mira qué receta más fresquita ligera y saludable. El pepino está compuesto en gran medida por agua, tiene muchas vitaminas y minerales, por su parte el atún en lata contiene un gran porcentaje de proteínas, excelentes para el organismo.

Aprovechando que se va acercando el calor, no he dudado en elegir el pepino como ingrediente para esta semana y es que con lo fresquito que esta, no puede faltar en cualquier plato veraniego. Esta receta desde luego lo es, sobre todo, rápida y muy sencilla.#Delantalcookpad2025

Una receta rápida, sana y deliciosa para el veranito y los días de calor.

Entrante muy refrescante que aconsejo consumir bien frío.

Esta idea la vi por Pinterest, aunque el relleno no supe ver de que era y se me ocurrió hacerlo con queso y hierbas provenzales, quedó muy bueno...

#cookpadmycook, #mirecetario

Con esta temperatura primaveral💐🌺, en mi terraza principios de verano, he preparado un aperitivo/entrante, súper #saludableyricoAdemás yo diría que es una receta de aprovechamiento ya que restos de salmón marinado por mi , un poco de atún y cebolla roja, así que como tenía unos pepinos, pensé que vendrían súper bien #cookpadmycook #mirecetario #entrante #aperitivo #realfood #healthyfood #Todocasero

#masas#bolleríaEstos «Bollitos tiernos de mascarpone» son ideales para el desayuno o la merienda . Si te gustan las masas de bollería vas a adorar estos bollitos de miga esponjosa.Conviene que tanto el queso como el resto de los ingredientes estén a temperatura ambiente.Puedes congelar en porciones y tener siempre disponible, sacando unidades con un poco de antelación.A la hora de tomar, puedes pasar los trozos por el horno o tostador para calentar un poco y está espectacular!

Entrantes para cenas, meriendas....

Estas palmeritas estan echas con queso italiano mascarpone ,una pez echas no se nota el queso para nada , y su sabor es sorprendente al ver que son clavadas a las compradas de hojaldre riquisimasss

Un postre muy fácil de hacer, se mete en el frigorífico unas horas antes de comerlo y fresquito está riquísimo.

Pastel de queso mascarpone

Hoy vamos a hacer un pudín muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Suave y cremoso.

Esta receta es otro de los grandes regalos que nos hizo llegar a todos sus fans Aliter Dulcia durante el confinamiento de primavera. Estos maravillosos croissants de queso Mascarpone que son muy adictivos. Básicamente se cambia la mantequilla por el queso Mascarpone. Evidentemente, por su aspecto, no son los típicos croissants de hojaldre y mantequilla. Con esos aún no me he puesto porque les tengo mucho respeto, sinceramente no sé cuando me quitaré el miedo. Estos de Isabel son de masa de brioche y son mucho más fáciles de hacer y es resultado no puede ser más bueno. Yo cuando los vi en el «Stories» de su Instagram supe que los tenía que hacer más tarde o temprano. Y aquí están por fin.

No es que sea un postre muy tradicional que digamos, pero bueno las tradiciones también se pueden cambiar, y en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com hemos decido hacer un postre diferente con el tan típico mazapán de estas fechas.#DulcesNavidad