Huevos con tomate y chorizo al vapor
aleejandra @cook_4709085
Es una receta rapida y super facil se ponen todos los ingredientrs y en 10min listo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Super facil. Ponemos una cacerola con agua a calentar. Ni mucha ni muy poca jay que tener en cuenta que vamos a cocinar con el vapor que sale si ponemos muy poca se evaporara pronto.
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A continuacion en un plato llano grande ponemos una base de tomate trituradp (yo siempre uso de carton porque no me gusta el tomate natural tu puedes probar diferentes tomates)
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Encima del tomate dejamos caer los huebos sin que rompa la llema. Le echamos los trocitos de chorizo o jamon y vamos echando cada ingrediente. Un chorrito de limon, sal, perejil y un chorro de AOVE
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Cuando este preparado ponemos.el plato encima de la cacerola como si fuera una tapadera. Y a fuego lento dejamos que se haga con el vapor. Vamos pinchando con un tenedor hasta que este echo.
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Dejar enfriar el plato quema mucho. Y a disfrutar, espero que hos gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aleejandra le encantará ver cómo quedó.
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