Rollo de tortilla rellena keto

La tortilla de patatas…..como me gusta, me viene a la cabeza una vivencia que tuve hace ya algunos años. Por motivos de trabajo me tuve que desplazar Alemania durante unos días, sinceramente, lo pase fatal, con el tema de la comida, no acabamos de congeniar con ella ni mi estomago ni yo…. Faltando un par de días para volver, llame a casa, para comunicarles que volvía en dos días y la llegada coincidía con la hora de la comida. Recuerdo a mi madre cuando me preguntaba que quería para comer…..Ummmm…..mama por favor un plato de sopa y un rica tortilla de patatas!!!!. Me encanta y esta receta es de las que sin duda se ha convertido en un clásico en mi casa. Así que te cuento como se hace y a disfrutar de ella .

#tapasyplaya #recetasdeveranoEsta receta es de @grupoybarra, la vi en su cuenta de Instagram, es la primera vez que la hago pero repetiré sin duda, está muy rica, los niños comen calabacín sin saberlo 😉y es sencilla y rápida de preparar.

Una receta que se hace en un momento y está riquísima 😋#mirecetario. #vegetariano

Aún me acuerdo de estos rollos de ternera que preparaba mi querida madre, en honor a ella lo he intentado y me ha salido de maravilla. GXL

Una receta sencilla que con poquitos ingredientes está riquísima.

Una cena rápida si no tienes mucho tiempo de guisar

Una forma diferente de presentar una tortilla de calabacín

En realidad esta receta no estaba ni planeada. Necesitaba hacer una cena rápida con lo que tenía en la nevera y surgió. Está muy rica y es ideal para cuando quieres tortilla pero no quieres la típica tortilla a la francesa aburrida 😂

🥚🌱🧄🐟Tan sencilla y tan rica, esta tortillita ha quedado muy resultona, jugosa y vistosa.

#huevos Esta tortilla la comemos en verano. La comemos fría y queda realmente rico. Y para cambiar un poco en vez de atún lo comemos con salmón

Ayer hicimos un taller de batchcooking y una de las preparaciones fueron unas espinacas salteadas con ajitos y pasas. Lo que hice fue dividir la cantidad de espinacas para un día hacer de cenar este rollo de tortilla y otro día usarlas simplemente salteadas como guarnición. Quedó súper rico y muy original!

La foto no es muy bonita pero el sabor es delicioso😋😋😋

Facilísimo, rápido y, lo que es mejor, muy rico.

Fácil sobre todo, por supuesto, pero también riquísimo. Yo la acompaño con un tomate pelado y cortado con aceite de oliva y está para morirse :)

Otra forma de presentar una tortilla más divertida

Una tortilla fácil de preparar, teniendo el guiso preparado, en el último momento la armamos y queda, muy vistosa y rica

Se pueden cubrir los rollitos de tomate frito o bechamel antes de añadir el queso. También se pueden cambiar los surimis por salchichas o alguna verdura.

La verdad es que no sé qué nombre darle a esta especie de tortilla, pero que lo que se ve es una tortita.El relleno me ha gustado mucho, para mí ha sido una cena saciante y de paso he aprovechado medio tomate, una loncha de queso mozzarella que me quedaba de un paquete y también dos cuñitas de queso tierno de vaca.Si la cortas en porciones la puedes servir para hacer el aperitivo .Menudo partido le estoy sacando a las tortitas 😂#lococinonolotiro

Hoy os traigo otra receta muy pero que muy sencilla y buena de verdad, otra más para esos días que no queremos estar toda la mañana en la cocina y preferimos estar de paseo con la pareja o los amigos de cervezas o a pasarlo bien, después de una semana de corriendas y no parar ni un instante.

Hice patatas asadas al horno y me sobraron algunas, y las aproveché haciendo esta receta. El relleno puede ser cualquier otro resto que tengamos en la nevera.

Una cena estupenda! #coleccionistadesabores

A menudo por la noche no apetece invertir mucho tiempo en hacer la cena. Aquí os dejo una cena rápida, fácil y completa.Está compuesta por una tortilla de trigo o fajita (son las mismas que uso para hacer mexicano), ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada, atún y queso y un poco de salsa césar, mejor casera. Por tanto, esta cena incluye cereales, verduras y hortalizas y proteínas.

Una cena completa, sana, rápida y muy rica

#cookpadmycook