Rollo de tortilla con atún

Una receta sencilla que con poquitos ingredientes está riquísima.

#huevos Esta tortilla la comemos en verano. La comemos fría y queda realmente rico. Y para cambiar un poco en vez de atún lo comemos con salmón

A menudo por la noche no apetece invertir mucho tiempo en hacer la cena. Aquí os dejo una cena rápida, fácil y completa.Está compuesta por una tortilla de trigo o fajita (son las mismas que uso para hacer mexicano), ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada, atún y queso y un poco de salsa césar, mejor casera. Por tanto, esta cena incluye cereales, verduras y hortalizas y proteínas.

Una receta que se hace en un momento y está riquísima 😋#mirecetario. #vegetariano

Facilísimo, rápido y, lo que es mejor, muy rico.

Aún me acuerdo de estos rollos de ternera que preparaba mi querida madre, en honor a ella lo he intentado y me ha salido de maravilla. GXL

Para una cena rápida y fácil.

Fácil sobre todo, por supuesto, pero también riquísimo. Yo la acompaño con un tomate pelado y cortado con aceite de oliva y está para morirse :)

Ayer hicimos un taller de batchcooking y una de las preparaciones fueron unas espinacas salteadas con ajitos y pasas. Lo que hice fue dividir la cantidad de espinacas para un día hacer de cenar este rollo de tortilla y otro día usarlas simplemente salteadas como guarnición. Quedó súper rico y muy original!

La tortilla de patatas…..como me gusta, me viene a la cabeza una vivencia que tuve hace ya algunos años. Por motivos de trabajo me tuve que desplazar Alemania durante unos días, sinceramente, lo pase fatal, con el tema de la comida, no acabamos de congeniar con ella ni mi estomago ni yo…. Faltando un par de días para volver, llame a casa, para comunicarles que volvía en dos días y la llegada coincidía con la hora de la comida. Recuerdo a mi madre cuando me preguntaba que quería para comer…..Ummmm…..mama por favor un plato de sopa y un rica tortilla de patatas!!!!. Me encanta y esta receta es de las que sin duda se ha convertido en un clásico en mi casa. Así que te cuento como se hace y a disfrutar de ella .

Una tortilla fácil de preparar, teniendo el guiso preparado, en el último momento la armamos y queda, muy vistosa y rica

#tapasyplaya #recetasdeveranoEsta receta es de @grupoybarra, la vi en su cuenta de Instagram, es la primera vez que la hago pero repetiré sin duda, está muy rica, los niños comen calabacín sin saberlo 😉y es sencilla y rápida de preparar.

La foto no es muy bonita pero el sabor es delicioso😋😋😋

En realidad esta receta no estaba ni planeada. Necesitaba hacer una cena rápida con lo que tenía en la nevera y surgió. Está muy rica y es ideal para cuando quieres tortilla pero no quieres la típica tortilla a la francesa aburrida 😂

Una forma diferente de presentar una tortilla de calabacín

Buenos días..!! Seguimos sin carbohidratos así que... hay que ingeniárselas como sea

Una cena rápida si no tienes mucho tiempo de guisar

Receta baja en calorías! La tortilla aporta las proteínas que el cuerpo necesita y el salmón los ácidos grasos omega-3. Con la crema de queso y los guisantes quedan muy ricos. Que aproveche! #tapasyplaya

experimento

Otra forma de presentar una tortilla más divertida

Estos rollitos de tortilla, son muy fáciles de hacer y se pueden rellenar de los productos que haya en casa, siempre teniendo en cuenta que se puedan doblar con facilidad. El queso lo he puesto en lonchas, aunque el queso crema le va muy bien también. He hecho unos montaditos con pan ligeramente tostado con aceite de oliva virgen extra y sal.Una cena estupenda con una ensalada, o para aperitivos.

Se pueden cubrir los rollitos de tomate frito o bechamel antes de añadir el queso. También se pueden cambiar los surimis por salchichas o alguna verdura.