Muffins con chips de chocolate

La Maleta de Maggie
La Maleta de Maggie @maletademaggie
España

En el post de hoy, os enseño como he preparado estos deliciosos Muffins con chips de chocolate, están buenísimos y son muy sencillos de preparar,

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Ingredientes

35 min
4 raciones
  1. 250 grharina
  2. 100 mlaceite de girasol
  3. 160 grazúcar
  4. 3huevos L
  5. 1yogurt natural
  6. 1 sobrelevadura
  7. al gustoPepitas de chocolate
  8. Azúcar para espolvorear

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Empezaremos la receta, tamizando la harina y la levadura, mezclaremos y reservaremos bien. 

  2. 2

    Batiremos los huevos con el azúcar y sin dejar de batir, poco a poco, incorporaremos la mezcla de harina, con la ayuda de una espátula.

  3. 3

    Batiremos hasta que esté todo integrado. 

  4. 4

    Añadiremos los chips de chocolate y, removeremos para que se integren correctamente. 

  5. 5

    Precalentamos el horno a 180ºC. 

  6. 6

    Iremos rellenando los moldes de los muffins hasta ¾ partes, espolvoreamos azúcar y decoraremos con algunos chips de chocolate por encima. 

  7. 7

    Horneamos durante 20 min. 

  8. 8

    Antes de retirar del horno, comprobaremos que están hechos por dentro, con un palillo, comprobaremos que la masa se ha horneado correctamente. 

  9. 9

    Dejaremos que los muffins se vayan enfriando sobre una rejilla. 

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Susana Padilla Mata
Susana Padilla Mata @cook_110100969
No dice cuando incorpora r el aceite y el yogur, supongo que antes que la harina no?

Escrita por

La Maleta de Maggie
La Maleta de Maggie @maletademaggie
España
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