แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูบด 100 กรัม
  2. พริกแกงแดง 1 ขีด
  3. กะทิ 1 กล่อง
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. โหระพา 3-4 ต้น
  6. ใบมะกรูด 5-6 ใบ
  7. พริกแดง 3 เม็ด
  8. แป้งมัน 1 ชช
  9. กุ้งคอลเทล 10 ตัว
  10. ปูอัด 3 ชิ้น

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนผสม

  2. 2

    ผสมหมูบด พริกแกง ไข่ไก่ กะทิ(เหลือกะทิไว้เล็กน้อยสำหรับราดหน้า) คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

  3. 3

    นำโหระพาใส่พิมพ์ที่จะไปนึ่ง ตักเนื้อห่อหมกที่ผสมเข้ากันดีแล้วใส่ นึ่งไฟแรงประมาณ10นาที

  4. 4

    นำแป้งมันผสมกับกะทิที่แบ่งไว้ ราดบนหน้าห่อหมกที่นึ่งสุกแล้ว ตบแต่งด้วยกุ้งคอลเทล ปูอัด พริกแดง ใบมะกรูด นึ่งต่ออีกประมาณ5นาที

  5. 5

    เมื่อสุกแล้วยกลง พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Aphorn Chanpreeyakul
Aphorn Chanpreeyakul @cook_9471451
เมื่อ
Ayutthaya, Thailand

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน