วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม
- 2
ผสมหมูบด พริกแกง ไข่ไก่ กะทิ(เหลือกะทิไว้เล็กน้อยสำหรับราดหน้า) คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
- 3
นำโหระพาใส่พิมพ์ที่จะไปนึ่ง ตักเนื้อห่อหมกที่ผสมเข้ากันดีแล้วใส่ นึ่งไฟแรงประมาณ10นาที
- 4
นำแป้งมันผสมกับกะทิที่แบ่งไว้ ราดบนหน้าห่อหมกที่นึ่งสุกแล้ว ตบแต่งด้วยกุ้งคอลเทล ปูอัด พริกแดง ใบมะกรูด นึ่งต่ออีกประมาณ5นาที
- 5
เมื่อสุกแล้วยกลง พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ห่อหมกปลาใส่ถ้วย ห่อหมกปลาใส่ถ้วย
ปลาสวายขาว หรือ pangasius fillets หรือ basa เป็นพันธุ์ของเวียดนามที่ภาษาถิ่นเรียกว่า ga' ba sa คุณค่าทางอาหารมากมาย ทำอาหารหลากหลาย วันนี้นำมาทำห่อหมก #ครัวผจญภัย Wuddy Sukraksa -
ห่อหมกปลาดอลลี่ 🐟 (คลีน) ห่อหมกปลาดอลลี่ 🐟 (คลีน)
#เมนูหลากสี เป็นอีกเมนูคลีนที่ไม่ได้จืดชืดจนน่าเบื่อ #ครัวผจญภัย ใบ ตอง -
ห่อหมกปลาทับทิมใบโหระพา ห่อหมกปลาทับทิมใบโหระพา
อยากกินห่อหมก ทำง่ายๆ บ้าน ๆ แต่รสชาติถูกปาก คนไปทางเดียวกันประมาณ10 นาที น้ำแกงเข้าเนื้อปลา อร่อยเลยค่ะ#ครัวผจญภัย Cookingbynapas -
ห่อหมกย่าง (airfryer) ห่อหมกย่าง (airfryer)
ห่อหมกย่างกับข้าวสวยร้อนๆๆ อีกเมนูที่อร่อยง่ายๆๆใน 10 นาที ด้วยหม้อ airfryer#ครัวผจญภัย อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ -
ห่อหมกปลาทับทิม[อาหารเด็ก] ห่อหมกปลาทับทิม[อาหารเด็ก]
เป็นห่อหมกรสชาติเด็ก ซื่งจะไม่เผ็ดเพราะพริกแกงทำจากพริกหวาน อร่อย ได้คุณค่าทางอาหารด้วย 🐟 #ครัวผจญภัย charmmy orn -
-
-
ห่อหมกกุ้งผัดแห้ง (เกือบคลีน) ห่อหมกกุ้งผัดแห้ง (เกือบคลีน)
สามารถเปลี่ยนกุ้งและเต้าหู้เป็น ปลาหมึก ปลา ลูกชิ้น ได้ตามชอบค่ะใส่เครื่องปรุงน้อย ปรับได้ตามรสพริกแกงของแต่ละบ้านค่ะ ไม่คลีนเพราะพริกแกงนะคะ แต่ก็แคลไม่เยอะ :) #ครัวผจญภัย bb.eatdiary -
-
ห่อหมก2สหาย ห่อหมก2สหาย
แรงบันดาลใจเมนูนี้ได้มาจากความหิวล้วนๆ บวกกับความมีวัตถุดิบที่ดี ส่งมอบถึงมือจากฟาร์มลุงรี #uncle&friends #DTC4 #Bakery onuma -
ห่อหมกกุ้งเผา Airfryer ห่อหมกกุ้งเผา Airfryer
นำส่วนผสมจาก Rin's cookbook มาดัดแปลงใช้กับ Airfryerดูวิดีโอได้ที่นี่ https://cooking.kapook.com/view137967.html#ครัวผจญภัย Kany Apple Vimonchandr
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7666399
ความคิดเห็น