Aceite de langostinos

#LoCocinoNoLoTiroUn aceite para utilizar en paellas, fideuás, guisos de pescado o mariscos.

El origen de este aceite se debe al cocinero japonés Tetsuya, afincado en Australia. Es esté un aceite intensísimo de un color rojizo, pero muy distinto del sabor que tiene un caldo de marisco: esto es debido a los aromáticos que se disuelven el aceite son distintos de los aromas que se diluyen en agua.

Improvisar yo? Es lo que me ha tocado hacer para preparar la comida de hoy, aunque viene siendo habitual en mí últimamente.En esta comunidad se aprende a hacerlo.Pues iba a preparar una bechamel, y me he encontrado con que no me quedaba margarina, y he tenido que hacer esta rica salsa, que la ha sustituido, y ha quedado de maravilla.Ahora que se aproximan las fiestas, es ideal para acompañar algún rico pescado, rellenar tartaletas, o bien unos ricos canelones como ha sido mi caso.

Una idea rápida y rica, mejor para comerla de forma esporádica ya que es algo calórica, pero está deliciosa.

Esta receta de salsa de langostinos, ya la tengo puesta en una receta de pescado. La he hecho solo como salsa y he hecho algún cambio

No se acaba de limpiar la nevera, tenía estos langostinos en el congelador y se me ocurrió hacer esta crema, a ver si ya se acaban todos los restos que quedaron de las Navidades, espero que os guste.#delantaldorado#cookpadconlekue

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/5lc4qLqZPVg Cuando se acerca alguna celebración a veces nos cuesta pensar que plato podemos preparar que se pueda tener hecho con antelación y que no sea muy complicado. El Forner de Alella y Carmen preparan una Crema de Langostinos que está buenísima y que os va a encantar. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

#RecetasNavidad

El cóctel de langostinos, es uno de los entrantes que más le gusta a mi marido, por eso lo hago frecuentemente.Muy apropiado para celebraciones especiales.Espero que os guste

Un entrante o aperitivo para estas fiestas navideñas.Rápido y sencillo.Un cóctel suave para los días festivos que comemos mucho de todoPor motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Una nueva entrada de crema de Langostinos:Esta fue la comida de Navidad, primero un pica pica y de primero un pastel de atún frío, de segundo crema de langostinos con picatostes de pan, luego un pollo del corral relleno con una salsa con orejones y ciruelas y piñones..... de postre mousse de chocolate. Feliz 2017.

#RecetaNavidadCon los langostinos que quedan o bien los añades a la crema o los haces al ajillo o buñuelos, o croquetas, o ......

Receta tradicional para alguna fiesta. Puedes hacerla más o menos económica con los ingredientes escogidos. Esta es la versión de ir por casa

En Navidad hacemos en casa un cóctel de gambas y langostinos. Como no sabíamos que comer hoy decidimos hacerlo a lo grande tipo ensalada. Está buenísimo!! Y con salsa rosa casera de la receta anterior.#recetasnavidad

#abecedario una idea de aperitivo crujiente y riquísima y lo mejor, se hace en un momento. Necesitarás palitos para brochetas

Uno de los clásicos de estos días son los cócteles pueden ser sólo de gambas o langostinos o de marisco. En este caso os traigo uno muy sencillo que podéis hacer en vuestra casa y que les encantará a los invitados.

Este plato es un homenaje a una receta que se consumió y se consume por todo el mundo y que he intentado darle una vuelta de tuerca más a una receta clásica modificándola a mi antojo, con productos característicos que le van como anillo al dedo, creo que me ha resultado agradable y de sabor perfecta, la recomiendo.Hay indicios que el cocktail de gambas nació en Estados Unidos en el siglo XIX, pero donde tuvo su época dorada fue en Las Vegas a fines de los cincuenta. Dicen que se hizo popular y lo puso de moda el Hotel Nevada, que lo servía por medio dólar. En los sesenta se extendió por todo el país, y el pelotazo mundial lo dio en los años setenta, cuando no había recepción, banquete o cena elegante en la que no estuviese presente. Llegó a España un poco tardío, yo diría que en la época de los 80, actualmente tal cual como se consumía al inicio está desfasado, pero en cocina nunca se sabe, como dicen, hay que reciclarse.

Nuestro paté de Navidad

Este primer plato, que podemos hacer de Principal, le quería poner como mí mujer Socorro, que después de tanto tiempo conmigo, parece que aún estemos empezando 😘😘🥳🥳

Pate de langostinos con nata, requesón, zumo de limón y estragón; se sirve bien frío y se adorna con langostinos enteros.

Sacado de tik tok seed_chia, pero cambiando algún ingrediente a mi mundo.

Hoy para comer, mi ensalada favorita, lo más sencillo del mundo pero rica y sabrosa.#1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #sauraycookpad

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Hoy casi casi no llegamos... hemos salido tarde de trabajar, y estaba todo por hacer, pero nos hemos puesto las pilas, y en un momentito hemos montado este apetecible Tartar.#MiRecetario

Son langostinos confitados mas sabrosos que nos sirven para acompañar ensaladas y todo tipo de platos que lleven langostinos.

Me apasionan las ensaladas que llevan langostinos; así que ahí va una de las que preparo!

Esta receta me la paso mi compi Lidia y es todo un acierto para las cenas fresquita de verano#CookpadCocinaConAlexa